Рецепт Щи з кропиви

Рецепт Щи з кропиви
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Пропоную вашій увазі відмінний рецепт, як приготувати борщ з кропиви. Це прекрасний літній перша страва, яке люблять багато на пострадянському просторі. Загалом, рекомендую!

опис приготування:

Кропива - дуже цінна рослина, в ній містяться вітаміни К, В, З, тому щі з кропиви вийдуть дуже корисними і поживними. Щи з кропиви - це по-справжньому весняний вітамінний рецепт! Якщо у вас немає свіжого щавлю, замініть його консервованим.

  • кропива— 300-350 грам
  • щавель— 100 грам
  • морква— 1/2 штуки
  • корінь петрушки— 1/2 штуки
  • ріпчаста цибуля— 15 грам
  • перо зеленого лука— 1/2 штуки
  • мука— 1 Чайна ложка
  • маргарин— 10 грам
  • яйце— 1 штука
  • крем— За смаком
  • зелень— За смаком
  • спеції— За смаком
Щи з кропиви - фото крок 1 1. Підготуйте продукти для щей. Кропиву беріть тільки в рукавичках! Промийте її ретельно, дайте стекти воді, також поступите і з іншою зеленню. очистіть овочі. Зваріть яйце круто.

Щи з кропиви - фото крок 2 2. Розігрійте маргарин, обсмажте на ньому борошно до золотистого кольору.

Щи з кропиви - фото крок 3 3. Поріжте кубиками або соломкою моркву і цибулю.

Щи з кропиви - фото крок 4 4. Воду або бульйон для супу доведіть до кипіння, приправити сіллю, поперчіть. Закиньте порізані овочі і коріння, варите 20 хвилин.

Щи з кропиви - фото крок 5 5. Поріжте не дуже тонко кропиву, щавель, цибуля і кріп.

Щи з кропиви - фото крок 6 6. Додайте спасерувати борошно, всю зелень. Приберіть корінь петрушки з бульйону. Проваріть пару хвилин. Дайте настоятися щам хвилин 15.

Щи з кропиви - фото крок 7 7. Готові щі розлийте по тарілках, додайте сметанe і по половинці яйця на порцію. Смачного!

Подібні рецепти

Суп з кропиви з бринзою

Борщ з кропиви

Хочу розповісти, як приготувати суп з кропиви з бринзою в домашніх умовах. Якщо хочеться чогось смачного, корисного і незвичайного — це ваш рецепт! Спробуйте, і ви не пошкодуєте! опис приготування: Цей рецепт приготування супу з кропиви з бринзою вам точно сподобається. Я думаю, він добре піді...

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...

Грибний суп з сушених грибів

Грибний суп з сушених грибів

Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...

Печериці смажені з цибулею

Печериці смажені з цибулею

Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...