Рецепт Суп з кропиви з бринзою
Хочу розповісти, як приготувати суп з кропиви з бринзою в домашніх умовах. Якщо хочеться чогось смачного, корисного і незвичайного — це ваш рецепт! Спробуйте, і ви не пошкодуєте!
опис приготування:
Цей рецепт приготування супу з кропиви з бринзою вам точно сподобається. Я думаю, він добре підійде для весни, коли свіжа зелень вже з'явилася, а вітамінів людям все ще тотально не вистачає, треба заряджатися здоров'ям! І цей зелений суп-пюре вам точно допоможе!
- листя кропиви— 200 грам
- Картопля— 200 грам
- морква— 100 грам
- Цибуля— 150 грам
- часник— 25 грам
- бринза— 250 грам
- Вершкове масло— 30 грам
- бульйон м'ясний— 2 L(можна курячий)
- Масло рослинне— 4 Ст. ложки
- спеції— За смаком
2. Поряд на вогонь ставимо сковорідку, і на рослинному маслі обсмажити подрібнену цибулю. Далі додамо кропиву, вершкове масло, роздавлений часник і спеції. Тушкуємо на маленькому вогні під кришкою, додавши приблизно півсклянки води.
3. Коли бульйон з картоплею буде готовий, а зайва рідина з суміші в сковорідці піде, з'єднаємо ці суміші в каструлі, перемішаємо і ще раз доведемо до кипіння.
4. А тепер в блендере перетираем до состояния пюре. Це пюре повертаємо в каструлю і ще раз доводимо до кипіння.
5. А тепер розливаємо суп по тарілках, і в кожну тарілку кришимо при подачі бринзу. Прикрашаємо і подаємо!
Подібні рецепти
Суп з молодої кропиви
Пропоную вашій увазі відмінний рецепт, як приготувати борщ з кропиви. Це прекрасний літній перша страва, яке люблять багато на пострадянському просторі. Загалом, рекомендую! опис приготування: Кропива - дуже цінна рослина, в ній містяться вітаміни К, В, З, тому щі з кропиви вийдуть дуже корисн...
Суп з цибулі з бринзою
Рецепт приготування супу з цибулі з бринзою. кількість порцій: 2 цибулини— 4 штуки рослинної олії— 4 Ст. ложки борошна— 2 Ст. ложки сир— 150 грам кмину— 0,5 чайних ложки сіль, перець— 1 штука(за смаком) Лук очистити і дрібно нарізати. Бринзу нарізати невеликими кубиками. Масло розігріти в ...
«Грецький салат» з бринзою
В оригінальному рецепті салат робиться з сиром Фета, але якщо у вас такого немає, то його можна замінити іншими видами м'якого сиру. детально розповім, як приготувати «Грецький салат» з бринзою. опис приготування: Смак всіма улюбленого салату буде нічим не гірше. По правді кажучи, можна бути в...
Грецький пиріг з бринзою і м'ясом
Пропоную вам випробувати один з рецептів грецького пирога з бринзою і м'ясом. Це фантастично смачний і ароматний пиріг з листкового тіста. Приготуйте його один раз, і він стане у вас частим гостем! опис приготування: Грецький пиріг з бринзою і м'ясом - прекрасне і цілком самостійне блюдо для п...
Листкові пироги з бринзою
Пропоную недорогий і простий рецепт листкових пирогів з бринзою. Вийде смачне і ситне, а ще й оригінальне блюдо — адже ми додамо гарбуз. У поєднанні з бринзою буде незвично, але дуже смачно! опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати листкові пироги з бринзою в домашніх умовах. Це прос...