Рецепт Печериці на зиму
Обожнюю мариновані гриби, а особливо - печериці. Раніше купувала їх у великій кількості, але зараз роблю сама. Це і дешевше, і смачніше.
опис приготування:
Такі грибочки робляться досить просто, а радувати вас будуть цілий рік!
- печериці— 800-900 грам
- Перець запашний горошком— 6 штук
- цукор— 1 Ст. ложка
- сіль— 1 Ст. ложка
- Лавровий лист— 5 штук
- вода— 1,5 склянки
- морква— 1 штука
- Цибуля— 2 штуки
Печериці потрібно ретельно вимити, дати стекти воді.
Підготуйте продукти для маринаду. Моркву наріжте півкільцями або соломкою. Півкільцями нарізаємо і ріпчасту цибулю.
У каструлю кладемо гриби. заливаємо водою (1,5-2 склянки). Ставимо на вогонь і даємо закипіти.варимо 5 хвилин.
додаємо моркву, цибуля, цукор, сіль, спеції. вливаємо 2 ст. ложки столового оцту. даємо покипіти 5 хвилин. Розкладаємо по банках. закочує кришками. Подібні рецепти
Пиріжки на воді
Ділюся рецептом нескладної закуски з печериць і тофу. Обидва продукти низькокалорійні, а тофу ще й містить багато білка. Виходить дуже смачно, без відчуття тяжкості в шлунку. Блюдо підійде для діабетичного харчування. опис приготування: Для того, щоб начинка була соковитою і смачною, я заправл...
Фаршировані печериці з сиром
Незвичайна закуска на ваш святковий стіл. Виглядають грибочки на столі дуже красиво. смак грибів, завдяки сиру, виходить незвичайним і апетитним. кількість порцій: 8-10 печериці— 700 грам Твердий сир— 100 грам Цибуля— 1 штука Рослинна олія— За смаком(для смаження) майонез— За смаком сіль, перец...
Фаршировані печериці «шикарні»
Назва повністю виправдовує смак і зовнішній вигляд цієї приголомшливої закуски! Неймовірно смачні печериці, начинені м'ясним фаршем. Таке блюдо і правда потрібно пробувати, а не обговорювати! опис приготування: Якщо ви поставите таку закуску на святковий стіл, то вона вмить полетить зі столу...
Фаршировані печериці під соусом бешамель
Пропоную приготувати шампіньйони, фаршировані сиром і помідорами чері, і доповнити блюдо ніжним соусом бешамель. запевняю, вийде дуже смачно! опис приготування: фаршировані печериці — знахідка для тих, хто любить дивувати новими стравами! Головне вибрати потрібний розмір грибочків — середні. В...
Фаршировані печериці святкові
Неймовірно смачна ресторанна закуска у вас вдома. Приготування не займає багато часу. опис приготування: фаршировані печериці — дуже смачна закуска до святкового столу з будь-якого приводу. За цим рецептом капелюшки грибів заповнюються двома видами начинки. В першу чергу печериці фаршируються ...
