Рецепт Суші з кальмаром
Любителям японської кухні на замітку пропоную простий рецепт суші з кальмаром і огірочком. Смак їх досить ніжний і прекрасно підійде для різноманітності столу.
опис приготування:
Якщо у вас під рукою виявилися підкопчені кальмари і ви не знаєте, куди їх застосувати, приготуйте суші з кальмаром в домашніх умовах. З відварених морепродуктів, втім, також можуть вийти непогані суші.
1. Для початку необхідно відварити рис. Ідеальним варіантом буде спеціальний рис для суші, але якщо його немає, підійде звичайний круглий.
2. Зварений рис побризкати рисовим оцтом і залишити на час.
3. Тим часом можна вимити й обсушити огірок. Нарізати його брусочками середньої товщини.
4. Кальмари також нарізати тоненько.
5. Выложить лист нори так, щоб внизу була блискуча сторона.
6. Зручніше за все використовувати бамбуковий килимок, який можна накрити поліетиленовою плівкою.
7. На лист норі викласти рис і прим'яти його руками.
8. Викласти в центр кальмар і огірок. Також при бажанні рецепт приготування суші з кальмаром можна доповнити кунжутом або листочком салату, наприклад.
9. Акуратно загорнути за допомогою килимка.
10. Змочити гострий ніж холодною водою і акуратно нарізати вийшов рол.
11. Подавати до столу з соєвим соусом і маринованим імбиром.
- Мал— 100 грам
- рисовий оцет— 1 Ст. ложка
- підкопчений кальмар— 100 грам
- огірок— 1 штука
- Норі— 2 штуки
1. Для початку необхідно відварити рис. Ідеальним варіантом буде спеціальний рис для суші, але якщо його немає, підійде звичайний круглий.
2. Зварений рис побризкати рисовим оцтом і залишити на час.
3. Тим часом можна вимити й обсушити огірок. Нарізати його брусочками середньої товщини.
4. Кальмари також нарізати тоненько.
5. Выложить лист нори так, щоб внизу була блискуча сторона.
6. Зручніше за все використовувати бамбуковий килимок, який можна накрити поліетиленовою плівкою.
7. На лист норі викласти рис і прим'яти його руками.
8. Викласти в центр кальмар і огірок. Також при бажанні рецепт приготування суші з кальмаром можна доповнити кунжутом або листочком салату, наприклад.
9. Акуратно загорнути за допомогою килимка.
10. Змочити гострий ніж холодною водою і акуратно нарізати вийшов рол.
11. Подавати до столу з соєвим соусом і маринованим імбиром.
Подібні рецепти
Морська капуста з кальмаром
Гарячі суші з копченим лососем - дуже смачне і корисне блюдо з легким ароматом копченостей. Спробуйте приготувати цей «зимовий» варіант такого популярного останнім часом страви японської кухні. опис приготування: Подавайте гарячі суші безпосередньо після приготування з васабі і маринованим імб...
Холодні фруктові суші з медовим соусом
Рецепт оригінальної фруктової закуски з дині і ананаса. опис приготування: Розкладіть фрукти на обробній дошці. Використовуючи дуже гострий ніж, зріжте шкірку і наріжте диню приблизно на 24 тонких скибочки. Сік від дині злийте в миску. Наріжте ананаси вздовж на скибочки, а потім на тонкі брусо...
Соус для суші
вони, хто любить суші, напевно помічали, що до них подають не тільки соєвий соус. Пропоную вам подивитися, як приготувати соус для суші, який називають "; Спайси ";, пікантний і смачний. Ідеальний до суші. опис приготування: Якщо у вас є кунжутне масло, то обов'язково додайте 0,5-1 чайну ложку...
Суші вдома
Як приготувати суші вдома? Я сподіваюся, що мій рецепт допоможе Вам приготувати дуже смачні суші легко і просто! Готуйте з будь-якою начинкою, яка вам до душі. І приємного Вам апетиту! опис приготування: Приготувати суші в домашніх умовах не так складно, як може здатися на перший погляд. Не ва...
Суші «роли Маки»
Якщо ви ще не звикли до японської кухні, то зараз саме час починати, адже це дуже легка і смачна їжа. дивіться, як приготувати суші "; Роли Маки" будинки, і пробуйте. опис приготування: Готувати суші вдома виявилося нескладно. Головне правильно зварити рис, не переварити його. Фокус полягає в ...
