Рецепт Печериці на шампурах
Ви збираєте на природу? Тоді подивіться як приготувати шампіньйони на шампурах — альтернативний варіант шашликів. Маринад для них дуже просто приготувати, а готову страву разюче смачне.
опис приготування:
Оскільки печериці непогано поєднуються з цибулею, можна зробити шашлик з ним. Для цього цибулю очистіть і наріжте товстими кільцями. Лук можна замаринувати разом з грибами або ж просто скропити їх оцтом і нанизати на шампур, чергуючи з грибами.
Їсти такі гриби дуже смачно з відвареною картоплею або лавашем. А якщо ви смажили і м'ясної шашлик, то гриби його відмінно доповнять.
- печериці— 2 кілограма
- часник— 5 зубчиків
- Соєвий соус— 50 мілілітрів
- Масло оливкове— 100 мілілітрів
- кріп— 1 пучок
- Перець чорний мелений— За смаком
Зубчики часнику очистіть. Їх потрібно дрібно нарубати. З метою економії часу часник можна пропустити через чеснокодавку. Кріп добре промийте і висушіть, а потім подрібніть його. Змішайте обидва інгредієнта.
Печериці добре промийте і очистіть. Нарізати їх не потрібно, вони запікатиметься цілком. Тому вибирайте не дуже великі гриби. Покладіть гриби в тарілку і присипте їх кропом з часником.
тепер, щоб отримати маринад, додайте до грибів масло, соєвий соус і перець. Все добре перемішайте. Маринувати гриби потрібно всього 30 хвилин. Але в цей час потрібно періодично перемішувати гриби з маринадом. По завершенню 30 хвилин гриби насадити на шампури.
На мангалі з вугіллям гриби на шампурах потрібно смажити близько 30-40 хвилин. Втечение цього часу шампури кілька разів перевертайте, щоб гриби пропеклися з усіх боків. На гриби періодично наливайте маринад, який залишився в тарілці. Подібні рецепти
Буряковий салат з руколою
Дуже смачні гриби в винно-часниковому маринаді не залишать вас байдужим. ідеальна закуска, яку можна зробити і вдома, і природа. розповім вам, як приготувати гриби на шампурах. Це хіт сезону! опис приготування: Неймовірно смачна закуска під пряним маринадом підійде до будь-якого гарніру. А так...
Шашлик з курячих ніжок на шампурах
Смачний гарячий шашлик - це краще пригощання на природу або для барбекю. Ви можете його приготувати з різних видів м'яса. сьогодні розповім, як приготувати шашлик з курячих ніжок на шампурах. опис приготування: Ви можете приготувати таким чином будь-яку частину курячої тушки, наприклад, крила ...
Фаршировані печериці під соусом бешамель
Пропоную приготувати шампіньйони, фаршировані сиром і помідорами чері, і доповнити блюдо ніжним соусом бешамель. запевняю, вийде дуже смачно! опис приготування: фаршировані печериці — знахідка для тих, хто любить дивувати новими стравами! Головне вибрати потрібний розмір грибочків — середні. В...
Фаршировані печериці святкові
Неймовірно смачна ресторанна закуска у вас вдома. Приготування не займає багато часу. опис приготування: фаршировані печериці — дуже смачна закуска до святкового столу з будь-якого приводу. За цим рецептом капелюшки грибів заповнюються двома видами начинки. В першу чергу печериці фаршируються ...
Фаршировані печериці з креветками
Фаршировані печериці з креветками - це відмінний варіант закуски на святковому столі. Блюдо виходить вишуканим і шалено смачним. Готується досить просто, і, повірте, воно коштує зусиль. опис приготування: відмінний рецепт, як приготувати фаршировані печериці з креветками, шалено смачну закуску...
