Рецепт Холодна закуска з рапанів
Морепродукти дуже добре підходять для приготування закуски. Вони легко засвоюються організмом і не перевантажують шлунок. Дуже вигідним буде рецепт, як приготувати холодну закуску з рапанів.
опис приготування:
Якщо пощастило знайти свіжі рапани, то страву можна зробити хвилин за 10-15, проте більшості з нас недоступні такі делікатеси в свіжому вигляді. Найчастіше в супермаркетах продаються вже почищені, але заморожені рапани, тому перед приготуванням потрібно їх правильно розморозити. Холодна закуска відмінно підійде для урочистого прийому перед подачею основних страв, а також приємно вгамує голод в жаркий день.
- очищені, заморожені рапани— 300 грам
- помідор— 2 штуки
- Лимонний сік— 2 Ст. ложки
- петрушка— 1 пучок
- часник— 3 зубчики
- Соєвий соус— 2 Ст. ложки
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
- сіль— За смаком
1. Перш за все розморожувати рапани: перекладаю їх у миску і залишаю при кімнатній температурі, приблизно через 1-1,5 вони будуть готові. Потім відкидаю їх на друшляк і промиваю під проточною водою, нарізаю рапани шматочками і скроплюю лимонним соком.
2. Помідори мою і нарізаю невеликими шматочками, чищу часник і пропускаю його через прес, змішую з помідорами. Мою і витираю зелень, нарізаю її дрібно.
3. Перекладаю в миску всі продукти, солю і поливаю соєвим соусом, оливковою олією, все ретельно перемішую, відправляю в холодильник на 10-15 хвилин.
4. Готову закуску дістаю з холодильника і порційно перекладаю по салатник. Смачного! Подібні рецепти
Лимонний крамбл з ягодами
Пікантна легка закуска з соєвим м'ясом відмінно підійде до ваших гарячих страв. Прянощі надають їй особливий смак і аромат. Ідеально для святкового столу. А соєве м'ясо ще й корисно! опис приготування: Як приготувати холодну закуску з соєвим м'ясом? 1. яйце відварити, очистіть і дрібно поріжте...
Холодна закачування огірків
Ділюся простим способом, як зробити холодну закачування огірків на зиму! Виходить смачна і дуже хрустка заготівля. Огірки в міру солоні і дуже апетитні. Вам сподобається, адже готувати просто! опис приготування: поспішаю розповісти, як зробити холодну закачування огірків в домашніх умовах. Гол...
Фруктова закуска
Іспанська закуска з ананаса, манго, лайма і перцю халапеньо. Блюдо найкраще подавати в літню спеку. кількість порцій: 2 ананас— 1 штука манго— 1 штука Червона цибуля— 1 штука халапеньо— 1 штука вапно— 1 штука петрушка— 1 штука сіль— 2 щіпки Для початку потрібно відрізати верхівку ананаса. ...
Гаряча закуска з печінки з грушею
Цікава закуска з яскравим кисло-солодко-солоним смаком і багатим ароматом. Неодмінно спробуйте її приготувати! запевняю: вам сподобається. опис приготування: Страви з печінки легко готуються і вимагають трохи часу на приготування. Головне - ретельно обробити печінку, знявши плівки і видаливши...
Грецька закуска «Melidzana»
Мелідзана з овочів — це традиційна, дуже смачна грецька закуска, яку готують з запечених овочів. Вона виходить дуже ніжна, соковита і ароматна. Мій рецепт мелідзани з баклажанами. опис приготування: Приготувати смачну грецьку закуску "; мелідзану" досить просто, якщо слідувати покрокової інстр...
