Рецепт Густий грибний суп
дуже незвичайний, але в той же час простий рецепт густого грибного супу — справжня російська кухня! Взимку такий наваристий суп — хіт номер один, а навесні і влітку гриби можна і потрібно замінити свіжими!
опис приготування:
впевнена, такий ситний рецепт приготування густого грибного супу вас не залишить байдужими, — незвичайне поєднання фрикадельок і білих грибів хоч і суперечить правилу (суп буває або з м'ясом, або з грибами), але це успішне виключення, я впевнена! Так що приготуйте такий густий грибний суп в домашніх умовах, не соромтеся переконатися в цьому!
- Гриби білі сушені— 100 грам
- фарш— 400 грам
- сочевиця— 200 грам
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- яйце— 1 штука
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
1.Гриби відразу ж відправимо варитися в підсоленій воді на півгодини. Цибуля і моркву ріжемо дрібно.
2. Обсмажити в рослинному маслі спочатку цибулю з морквою, а потім додамо гриби, і смажимо ще 10-15 хвилин.
3. Картоплю ріжемо кубиками, відправимо в грибний бульйон. як закипить, вогонь зменшимо, і додамо цибульний-грибну заправку зі сковороди.
4. фарш розморозимо, змішаємо з сіллю, спеціями і яйцем до однорідності.
5. Ліпимо з фаршу маленькі фрикадельки.
6. У суп на даному етапі закладаємо сочевицю, а також сіль, перець і вибрані приправи.
7. Уже в самому кінці, коли картопля і сочевиця будуть практично готові, поміщаємо в суп фрикадельки, варимо 5-10 хвилин до готовності.
8. Розсипаємо по порціях і посипаємо зеленню. Подібні рецепти
Густий гороховий суп
оригінальний, але економний і простий рецепт густого томатного супу мені підказав справжній майстер іспанської кухні. І результат дійсно приголомшливий- з таких простих продуктів — такий шедевр! опис приготування: Рецепт приготування густого томатного супу настільки простий, що я поспішаю їм п...
Густий суп
Густий суп будемо варити з яловичих реберець з пивом і овочами. Густий суп — ця страва, яке поєднує в собі відразу перше і друге. Суп виходить наваристий, ситний, красивий і дуже смачний. опис приготування: Густий суп вариться досить довго. близько 3 годин, але насправді, справ там на 20 хвили...
Густий крем для кексів
Складно уявити хоча б один тиждень мого домашнього меню без солодкої випічки. Тому я маю в запасі різноманітні рецепти. А коли нове придумати не виходить, то використовую додаток. опис приготування: наприклад, якщо ви хочете прикрасити простий маффин, то не обов'язково створювати щось складне....
Густий крем для торта
Густий вершковий крем для торта перетворить навіть самі невдало спечені коржі. чудово смачний, солодкий вершковий крем відмінно лягає на будь-які торти, а також прекрасно тримає форму. опис приготування: Сьогодні я розповім, як приготувати густий крем для торта зі збитих вершків. Такий крем ви...
Грибний холодний суп
Хочу запропонувати рецепт дуже смачного річного супу з лісовими грибами. Суп на основі сироватки і заправлений сметаною. У складі багато різноманітної зелені, що надає особливого смаку й аромату страви. опис приготування: В даному рецепті використовуємо молочні продукти для заправки супу, можн...
