Рецепт Грибний суп з сиром
Цей класичний рецепт грибного супу з сиром припаде до смаку всім тим, хто любить витонченість і простоту французької кухні. Адже по суті всі інгредієнти є в будь-якому будинку, а готується суп швидко!
опис приготування:
Якщо подивитеся на список інгредієнтів, то напевно відразу ж побіжите втілювати цей найпростіший рецепт грибного супу з сиром в життя! Адже тонкий вершковий смак в тандемі з невимовним ароматом грибочків, — у вас вже напевно слинки потекли, що? Тож не будемо відкладати!
Отже, як зробити грибний суп з сиром:
1. Насамперед ставимо наше філе варитися в підсолену воду до готовності.
2. Тим часом підготуємо інші інгредієнти. Гриби і цибулю миємо й чистимо, і нарізаємо як можна дрібніше.
3. Картоплю теж моєму і чистимо, і нарізаємо кубиками. Як тільки курка вже майже буде готова, — додаємо в бульйон картоплю, і варимо до готовності.
4. На сковорідці обсмажуємо спочатку цибулю до прозорості, а потім додаємо печериці, і обсмажуємо, посолити і поперчити.
5. Коли картопля звариться, — додаємо суміш з пательні.
6. Варимо все разом кілька хвилин, і за цей час натираємо сирок на крупній тертці.
7. Невеликими порціями всипаємо сир до бульйону. ретельно перемішуємо, поки суп не побіліє і не стане однорідним.
Готово! Можна дати супу трохи настоятися, або ж подавати відразу, прикрасивши зеленню, сухариками, або шматочками грибів. повірте, грибний суп з сиром в домашніх умовах варто приготувати хоча б один раз, щоб він став вашим коронною стравою!
- печериці— 300 грам
- Картопля— 300 грам
- Куряче філе— 200 грам
- сирок плавлений— 200 грам
- Цибуля— 1 штука
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
Отже, як зробити грибний суп з сиром:
1. Насамперед ставимо наше філе варитися в підсолену воду до готовності.
2. Тим часом підготуємо інші інгредієнти. Гриби і цибулю миємо й чистимо, і нарізаємо як можна дрібніше.
3. Картоплю теж моєму і чистимо, і нарізаємо кубиками. Як тільки курка вже майже буде готова, — додаємо в бульйон картоплю, і варимо до готовності.
4. На сковорідці обсмажуємо спочатку цибулю до прозорості, а потім додаємо печериці, і обсмажуємо, посолити і поперчити.
5. Коли картопля звариться, — додаємо суміш з пательні.
6. Варимо все разом кілька хвилин, і за цей час натираємо сирок на крупній тертці.
7. Невеликими порціями всипаємо сир до бульйону. ретельно перемішуємо, поки суп не побіліє і не стане однорідним.
Готово! Можна дати супу трохи настоятися, або ж подавати відразу, прикрасивши зеленню, сухариками, або шматочками грибів. повірте, грибний суп з сиром в домашніх умовах варто приготувати хоча б один раз, щоб він став вашим коронною стравою!
Подібні рецепти
Грибний суп з куркою і сиром пармезан
Признайтесь, іноді хочеться побалувати своїх близьких чимось незвичайним і смачним. Спробуйте приготувати суп-пюре грибний з сиром. Він має хорошу консистенцію і ніжний смак. опис приготування: Це зрозумілий і простий рецепт приготування супу-пюре грибного з сиром. Він має хорошу і приємну кон...
Грибний суп з печериць з плавленим сиром
Коли не знаєте, що б смачненького приготувати на обід, на допомогу прийде цей досить простий рецепт грибного супу з шампіньйонів з плавленим сиром і курячим філе. ситно, апетитно і дуже просто. опис приготування: В даному випадку рецепт приготування грибного супу з шампіньйонів з плавленим сир...
Суп грибний з плавленим сиром
Обожнюю грибний суп з плавленим сиром. це, начебто, дуже просте, нехитре блюдо з бюджетних інгредієнтів, але смак — неповторний. Рекомендую спробувати приготувати! опис приготування: Даний суп не з найпростіших, тому доведеться розташовувати годинку, а може навіть з хвостиком на його приготува...
Грибний салат з сиром
Грибний салат з сиром — дуже смачний і ситний салат, який сподобається всім любителям ситних і поживних салатів. Подавати блюдо можна як на святковий стіл, так і на повсякденний. опис приготування: Салат виходить досить поживним, гриби сюди підійдуть будь-які — печериці, гливи, лісові гриби і ...
Грибний соус з сиром
Цей смачний соус готується з грибів і плавленого сиру. Має приємний аромат і ні з чим не порівнянний смак. Соус відмінно підійде до страв з м'яса і птиці. опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування грибного соусу з сиром. Вам знадобляться такі інгредієнти: печериці, сир пл...
