Рецепт Середземноморський салат з перцем
Терпкість оцтової заправки в цьому салаті чудово врівноважується солодкістю болгарського перцю, свіжістю огірка і вершковим смаком сиру Фета.
опис приготування:
Це злегка видозмінений рецепт традиційного середземноморського салату з перцем. Традиційний салат здається російським занадто солоним, тому кількість солі в ньому було зменшено з 1 столової ложки до 2 чайних ложок. Салат готується дуже просто - вам лише потрібно замаринувати цибулю і нарізати тим часом залишилися інгредієнти, після чого перемішати їх разом.
- солі— 2 чайних ложки
- цукру— 2 чайних ложки
- середнього червоної цибулі— 1/2 штуки
- болгарські перці— 3 штуки
- огірок— 1 штука
- сиру Фета— 180 грам
- сіль і перець— За смаком
1. Перемішати червоний винний оцет, воду, сіль і цукор в мисці, поки сіль і цукор не розчиняться. Додати червоний лук в отриману заправку і залишити маринуватися, принаймні, з 15 хвилин.
2. Поки цибуля маринується, підготувати решту інгредієнтів. Нарізати червоний лук, болгарський перець і огірок кубиками розміром близько 1 см. Нарізати помідори черрі. Розкришити сир Фета.
3. змішати овочі, сир фета, маслини і просушений червона цибуля у великій мисці. Влити чверть склянки оцтової заправки в салат і скропити оливковою олією. Приправити м'ясо за смаком, якщо необхідно. Подавати салат відразу ж або поставити в холодильник на один день. Подібні рецепти
Салат «середземноморський» без майонезу
Рецепт приготування соусу з хумусом, огірком, червоною цибулею, maslinami, помідорами чері та Песто з кінзи, часнику, оливкового масла, orexov Pekan, кедрових горішків і сиру Пармезан. опис приготування: Соус-діп - це густий соус, використовуваний для обмакувания в нього чіпсів, шматочків овоч...
Середземноморський рибний суп
Середземноморський рибний суп — це смачний суп, який готується на овочевому бульйоні з білого рибного філе зі свіжими помідорами, оливковою олією, пряними травами і спеціями. опис приготування: Дуже смачний і красивий середземноморський рибний суп готується досить просто. Вся його фішка поляга...
Середземноморський сендвіч з тунцем
Якщо ви любитель бутербродів, обов'язково приготуйте такий сендвіч, адже це відмінний варіант для перекусу. Сендвіч чудово вгамує голод, і ми будемо використовувати тільки корисні інгредієнти. опис приготування: Якщо вам ніколи готувати, а голод втамувати необхідно, найкраще швиденько спорудит...
Еnchiladas з перцем чилі
Енчіладас - традиційна мексиканська перепічка тортильяс з кукурудзяної муки, заповнена різноманітною начинкою. Enchiladas — відмінна закуска, яка готується всього за 15 хвилин. опис приготування: Для ЕНЧІЛАДАС найчастіше використовується м'ясна начинка, але також це можуть бути яйця, морепроду...
Фахитас з куркою і перцем
Фахитас з куркою і перцем східне гостре блюдо, яке я спробувала відтворити вдома. вийшло непогано, до речі можна і не робити його гострим. Теж непогано виходить, потрібно тільки постаратися. опис приготування: Фахитас з куркою і перцем дуже оригінальна, смачна закуска. Робити її можна на кукур...
