Рецепт Гриби в сметанному соусі
Пропоную вам спробувати дивовижно соковиті, м'які і ароматні гриби в сметанному соусі. Любителям грибів цей рецепт обов'язково припаде до смаку, адже він простий, а результат — просто приголомшливий.
опис приготування:
Ці гриби в сметанному соусі прекрасно підійдуть до будь-якого гарніру, враховуючи смачну підливу. Для більш вираженого аромату можна додати також сушені трави або улюблені спеції. Використовувати в це блюдо можна не тільки свіжі, але і заморожені гриби.
- гриби— 500 грам
- Вершкове масло— 50 грам
- борошно— 2 Ст. ложки
- цибулина— 1-2 штук
- крем— 200 грам
- Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
1. Для початку необхідно підготувати гриби. Їх потрібно ретельно вимити, просушити і нарізати невеликими шматочками. Використовувати можна абсолютно будь-які гриби, які опинилися під рукою. На сковороду налити трохи олії і відправити туди гриби.
2. Обсмажити їх злегка. Тим часом очистити цибулину і нарізати тонкими півкільцями або кубиками. Це досить простий рецепт грибів в сметанному соусі, тому не використовуються ніякі зайві інгредієнти.
3. Лук потрібно підсмажити до золотистого кольору. За цей час можна зайнятися соусом. Для цього необхідно розтопити вершкове масло і з'єднати його з попередньо обсмаженої борошном. Додати трохи води або бульйону і довести до однорідної консистенції. Кількість рідини залежить від того, наскільки багато підливи ви хочете.
4. Додати приготовлений соус на сковороду до грибів. Тепер можна покласти сметану, посолити і поперчити за смаком, як слід перемішати. Гриби в сметанному соусі в домашніх умовах можна гасити зовсім трохи, або досить сильно уварити — це залежить від ваших смакових пристрастей.
5. Коли страва готова його можна прикрасити свіжою зеленню і подавати до столу. Приготовані за цим рецептом гриби в сметанному соусі прекрасно поєднуються з будь-яким гарніром. Подібні рецепти
Картопляний пиріг з печерицями
ніжні, соковиті і корисні — це грудки в сметанному соусі в домашніх умовах. Пропоную приготувати цю страву і побалувати своїх домашніх. Для спортсменів грудки також виявляться вельми корисними. опис приготування: Набридла звична смажена курка або ви на білковій дієті? Рекомендую приготувати г...
Серце свиняче з грибами в сметанному соусі
Субпродукти часто містять більше заліза і вітамінів групи В, ніж, наприклад, вирізка. Та й ціною радують. А вже смаком щось як хороші! опис приготування: Субпродукти в сметані, та ще з грибами - це дуже російське блюдо. Раніше такі страви млоїли в російській печі. А зараз нам в допомогу прийш...
Сердечка в сметанному соусі
Рецепт приготування сердечок в сметанному соусі дуже простий, впораються і новачки на кухні, але зате результат приголомшливий, — соковите, ароматне і при цьому дуже ніжне блюдо. Доповнить будь-який гарнір! опис приготування: Якщо чесно, сердечка в сметанному соусі в домашніх умовах я довго не...
Печериці в сметанному соусі
Напевно, печериці в сметані — найпростіше блюдо на світі. Але немає! додайте родзинку — і у вас вийде абсолютно новий цікавий смак. Читайте рецепт з родзинкою опис приготування: Якщо ви читаєте цей текст, то мені напевно вдалося вас заінтригувати Ну що ж, час розкривати карти. Та сама родзинка...
Спагеті з куркою в сметанному соусі
Якщо шукаєте рецепт ситного, смачного і простого вечері або обіду, то розповім, як приготувати спагетті з куркою в сметанному соусі. Крім приголомшливого смаку, це ще і неймовірна економія часу. опис приготування: Що може бути простіше спагетті? Їх не потрібно довго готувати, досить лише 5-7 х...
