Рецепт Гриби фаршировані в мікрохвильовці
Головна перевага печериць перед іншими грибами полягає в тому, що готуються вони дуже швидко, тому їх можна нафарширувати смачною начинкою і поставити в мікрохвильовку на пару хвилин.
опис приготування:
Хоча деякі господині печериці та за гриби не вважають, я їх просто обожнюю, адже готувати страви з ними одне задоволення — все дуже швидко і легко. Ось і цей простий рецепт грибів фаршированих в мікрохвильовці не займе у вас більше 20 хвилин, зовсім непогано, з огляду на те, яка чудова закуска у нас вийде. Так що наступного разу, коли потрібно буде швидко приготувати для гостей смачна страва, подумайте, можливо, такі шампіньйони чудово для цього підійдуть, а як зробити гриби фаршировані в мікрохвильовці, я вам зараз розповім.
- невеликі печериці— 10-12 штук
- часник— 1-2 зубчиків
- пармезан тертий— 1,5-2 Ст. ложки
- моцарелла tertaya— 1 Ст. ложка
- Сухарі паніровочні— 1,5 Ст. ложки(Панько)
- Петрушка свіжа подрібнена— 1 Чайна ложка
- Італійські сушені трави— 1/8 чайних ложки
- Масло оливкове— — За смаком
- Перець чорний мелений— — За смаком
- сіль— — За смаком
Спочатку ми промиваємо печериці та даємо їм трохи висохнути, потім акуратно відокремлюємо ніжки від капелюшків, нарізаємо ніжки дрібно, часник також подрібнюємо.
Викладаємо нарізані ніжки в миску, додаємо до них часник, панірувальні сухарі, петрушку, італійські трави, сіль і перець за смаком, перемішуємо все.
У сковороді розігріваємо оливкове масло і буквально хвилинку обсмажуємо на ньому приготовлену суміш.
Сир тремо на самій дрібній тертці.
Коли начинка охолоне, додаємо до неї натертий сир, знову все перемішуємо.
Тепер наша начинка готова, і ми, не шкодуючи, викладаємо її в капелюшки печериць.
Включаємо мікрохвильовку на повну потужність і відправляємо в неї гриби на 6-8 хвилин. Після закінчення часу акуратно проткніть гриби зубочисткою, якщо вони вже м'які — їх можна діставати. Якщо гриби вогкуваті, ще на пару хвилин поставте їх в мікрохвильовку. Приємного всім апетиту! Подібні рецепти
Салат з селерою і пекінською капустою
Рецепт приготування запечених білих грибів, фаршированих тушкованим в провині і яловичому бульйоні цибулею, з сиром і петрушкою. опис приготування: Фаршировані гриби стануть відмінною легкою закускою або доповненням до будь-якого гарніру на ваш вибір. вершкового масла— 2 Ст. ложки цибулини— ...
Фаршировані гриби з оливками і горіхами
Фаршировані гриби з оливками і горіхами - смачне, ситне блюдо, яке ідеально підходить в якості холодної або гарячої закуски на святковий стіл. А помінявши начинку, можна отримувати новий смак. опис приготування: Фарширувати гриби можна різними начинками: м'ясний фарш, рибні консерви, морепроду...
Фаршировані гриби з сиром Брі
Рецепт приготування святкової страви. Французька закуска у вигляді фаршированих сиром грибів. кількість порцій: 2 часник— 5 зубчиків гриби— 10+ штук вершкове масло— 1 штука сіль— 1 щіпка(за смаком) сир Брі— 1 штука перше, що потрібно зробити це дуже дрібно порізати часник. Нарізаємо ...
Фаршировані гриби з сиром, горіхами і беконом
У пошуку цікавих начинок для грибочків? Один дуже класний і апетитний варіант я як раз підготувала. Не складно, ситно і дійсно смачно! Так що без сумніву рекомендую на замітку рецепт! опис приготування: Перед вами чудова ідея, як приготувати фаршировані гриби з сиром, горіхами і беконом. Поєдн...
Фаршировані гриби в мультиварці
фаршировані гриби — страва, яке завжди виглядає дуже святково, та до того ж воно ще й дуже смачне. Його можна зробити в духовці, а можна запекти і в мультиварці, адже це і легко, і швидко. опис приготування: Я дуже люблю цей рецепт приготування фаршированих грибів в мультиварці, адже печериці ...
