Рецепт Фаршировані гриби з оливками і горіхами
Фаршировані гриби з оливками і горіхами - смачне, ситне блюдо, яке ідеально підходить в якості холодної або гарячої закуски на святковий стіл. А помінявши начинку, можна отримувати новий смак.
опис приготування:
Фарширувати гриби можна різними начинками: м'ясний фарш, рибні консерви, морепродукти, овочі, сир і яйця ... гриби відмінно гармонують з усіма продуктами. Сьогодні ділюся рецептом, як приготувати фаршировані гриби з оливками і горіхами. Гриби для цієї страви потрібно приблизно однакові за розміром, щоб вони рівномірно пропеклися і красиво виглядали. Я зазвичай фарширую печериці, але якщо у вас інші гриби з широкими капелюшками сміливо їх використовуйте. Закуска виходить ситної, солоної від оливок і з яскравим горіховим присмаком. ситно, смачно і гарно.
- гриби— 500 грам
- Фарш із яловичини— 250 грам
- Пшеничні висівки— 10 грам
- сир моцарела— 50 грам
- зелені оливки— 50 грам
Наріжте оливки дрібними шматочками.
Горіхи дрібно порубати.
До говяжьему фаршу додайте оливки, горіхи і пшеничні висівки. Додати сіль, поперчіть і добре все перемішайте.
гриби помийте, видаліть ніжки.
Покладіть гриби на деко, приправити сіллю. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.
Начинку з фаршу обсмажте на сковороді 15-20 хвилин, поки фарш не стане м'яким. Додайте натертий сир, добре все перемішайте.
Капелюшки грибів охолодіть, за допомогою ложки щільно вкладіть начинку в кожен грибок.
На кожен грибок покладіть шматочок сиру, відправте в духовку на 5 хвилин, щоб сир розплавився. Подібні рецепти
Варення з мандаринів на зиму
У пошуку цікавих начинок для грибочків? Один дуже класний і апетитний варіант я як раз підготувала. Не складно, ситно і дійсно смачно! Так що без сумніву рекомендую на замітку рецепт! опис приготування: Перед вами чудова ідея, як приготувати фаршировані гриби з сиром, горіхами і беконом. Поєдн...
Філе лосося з оливками на пару
Філе лосося з оливками на пару — смачне, ніжне і, що досить важливо, полезнейшее блюдо. Риба виходить неймовірно смачною і просто тане в роті. опис приготування: У кулінарії я намагаюся дотримуватися правила, що смачна їжа повинна по можливості бути ще й корисною. З цієї причини червона риба —...
Спагеті з оливками і помідорами
До вашої уваги — простий рецепт приготування спагетті з оливками і помідорами. Як на мене, спагетті з оливками і помідорами — підходяще блюдо для легкого обіду або вечері. опис приготування: Коли у мене немає часу на приготування повноцінного обіду чи вечері, італійська кухня приходить мені на...
Спагеті з томатами та оливками в маслини соусі
На ваш суд — рецепт приготування спагетті з томатами та оливками в маслини соусі. Одна з моїх найулюбленіших варіацій пасти. опис приготування: Розповідаю і показую, як приготувати спагетті з томатами та оливками в маслини соусі. Блюдо готується дуже швидко і просто, однак якщо використовувати...
Фокачча з оливками
Рецепт приготування італійської піци з маслинами. опис приготування: В Італії фокаччею вважається старою універсальною формою піци, яка була звичайною їжею для селян і воїнів старовини. сухих дріжджів— 1 Чайна ложка теплої води— 1 Склянка борошна— 4 склянки солі— 1 Чайна ложка 1. Насип...
