Рецепт Гречані мафіни
Простий і корисний рецепт домашньої випічки на основі гречаних пластівців і гречаного борошна. І зауважте, ніякого цукру!
опис приготування:
Смачні гречані маффіни з ароматом банана і кориці оцінять всі любителі ПП. Просто залийте гречані пластівці кефіром, а поки вони набухають, змішайте решту інгредієнтів. Незважаючи на відсутність цукру, маффіни виходять солодкими завдяки банану, родзинок і стевії. Більш детально, як приготувати гречані маффіни, читайте в рецепті.
- гречані пластівці— 100 грам
- гречана мука— 60 грам
- кефір— 1 Склянка
- Куряче яйце— 1 штука
- порошок стевії— 0,8 чайних ложки
- Ізюм— 40 грам
- банан— 1 штука
- обкладинка— 0,5 чайних ложки
- розпушувач— 1 Чайна ложка
- Рослинна олія без запаху— 2 Ст. ложки
Для початку підготуйте всі інгредієнти. Кефір повинен бути кімнатної температури.
Гречані пластівці залийте кефіром, залиште на 10 хвилин.
яйце збийте, потім додайте порошок стевії.
Розімніть банан вилкою і додайте в миску з яйцем.
Змішайте гречані пластівці і яєчно-бананову суміш.
Потім додайте гречану муку і розпушувач.
Тепер потрібно додати родзинки і корицю.
В останню чергу додайте рослинне масло, перемішайте.
Форми для маффінів змастіть маслом і викладіть в них отримане тісто. Тісто сильно підніматися не буде, тому, якщо ви хочете, щоб маффіни були високими, заповнюйте формочки майже до країв.
Випікайте маффіни в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35-40 хвилин. Готовим маффінів дайте 5 хвилин охолонути, потім вийміть їх з формочок і остудіть на решітці. Смачного! Подібні рецепти
Голубці під сметанним соусом
У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати гречані котлети з грибами. Таке блюдо часто готують під час посту, правда яйця не використовують. У кулінарії яйця замінюють бананами. вдалою готування! опис приготування: Котлети з грибів і гречки гарні до будь-якого обіду. Вони можуть подаватися ...
Гречані зрази
Пісні гречані зрази з овочевою начинкою готуються дуже легко, а в основі їх найдоступніші продукти: гречані пластівці і картопля. Зрази виходять смачними, апетитними, з хрусткою скоринкою. опис приготування: Начинку для гречаних зраз можна приготувати з будь-яких овочів, грибів або м'яса (в не...
Гречані оладки з бананом
Це ніжні й ароматні оладки на йогурті з бананом і вівсяним борошном. Йогурт можна замінити на нежирну сметану або кефір. опис приготування: Розімніть виделкою банан. Додайте інші інгредієнти, і вимісити однорідне тісто. Смажте на рослинному маслі до рум'яної скоринки. Готово! яйце— 1 штука ...
Гречані млинці без дріжджів
Гречані млинці відносяться до істинно російським страв. Вони виходять особливо ніжними, мають гарний коричнево-кавовий колір і можуть подаватися з різноманітними начинками або соусами. опис приготування: Гречана мука не має таких в'яжучих властивостей, як пшеничне, тому, щоб млинці не розпадал...
Шоколадні мафіни з вершками і вишнею
Рецепт приготування мафінів з какао, кореневих пивом, збитими вершками, ванільним морозивом і вишнею мараскино. Кореневе пиво - газований напій, виготовлений з кори дерева сассафрас. кількість порцій: 6-8 какао— 1 Склянка(мафіни) сода— 1 1/4 чайних ложки(мафіни) сіль— 1 Чайна ложка(мафіни) вел...
