Рецепт Гороховий суп зі свинячими реберцями

Рецепт Гороховий суп зі свинячими реберцями
Кількість порцій: 5-7 Час приготування: 50 хв.
Спробуйте приготувати гороховий суп зі свинячими реберцями в домашніх умовах, і ви переконаєтеся, що більш ситного і наваристого супу ви ще не пробували! Виходить майже суп-пюре, ароматний і смачний!

опис приготування:

Я ось особисто раніше горохові супи терпіти не могла, але зараз, наприклад, цей простий рецепт горохового супу зі свинячими реберцями — один з моїх улюблених! Не знаю, може справа в приголомшливо вдалому поєднанні таких продуктів, як реберця і горох? До речі, якщо вам сподобався цей рецепт приготування горохового супу зі свинячими реберцями, спробуйте його зробити із зеленим консервованим горошком, — смак зовсім інший, але теж дуже смачно! А ще смачніше буде, якщо спробуєте його приготувати з копченими ребрами — взагалі пальчики оближеш!

  • ребра свинячі— 700 грам
  • Картопля— 500 грам
  • горох сушений— 1 Склянка
  • морква— 1 штука
  • Цибуля— 1 штука
  • вода— 4 L
  • сіль— За смаком
Гороховий суп зі свинячими реберцями - фото крок 1 1. Реберця промиваємо і поміщаємо в воду. Можна посолити і додати лавровий лист, — робіть все те,що робите з бульйоном.

Гороховий суп зі свинячими реберцями - фото крок 2 2. Коли м'ясо звариться, — виймаємо ребра, а в бульйон додамо добре промитий і попередньо замочений горох. Варимо до готовності.

Гороховий суп зі свинячими реберцями - фото крок 3 3. Тепер в уже густий і ароматний бульйон додамо інші інгредієнти, — картоплю, цибулю і моркву. Солимо і перчимо до смаку. Готуємо на невеликому вогні, поки картопля не буде готова.

Гороховий суп зі свинячими реберцями - фото крок 4 4. От і все! Подавайте з шматочками м'яса з реберець і білими сухариками. Смачного!

Подібні рецепти

Солянка зі свинячими реберцями

Суп зі свинячими реберцями

Перші страви повинні бути не тільки ситними, але і смачними. Якщо ви хочете на обід побалувати себе і близьких, тоді рецепт приготування солянки зі свинячими реберцями буде якраз до речі. опис приготування: Це абсолютно нескладний у приготуванні, хоч і не самий економний варіант першої страви....

Гороховий суп з копченими реберцями в мультиварці

Гороховий суп з копченими реберцями в мультиварці

Рецепт приготування горохового супу з копченими реберцями в мультиварці — для вас! Виходить ніжне і водночас дуже ситне блюдо. Сподобається всім любителям перших страв з насиченим смаком! опис приготування: Цей простий рецепт горохового супу з копченими реберцями в мультиварці мені дуже подоба...

Гороховий суп-пюре з копченими реберцями

Гороховий суп-пюре з копченими реберцями

Гороховий суп-пюре з копченими реберцями — ситне, смачне першу страву з ніжною, бархатистою структурою, в якому копченості додають аромат і пікантний смак супу. опис приготування: Суп-пюре з гороху і копчених реберець приготувати дуже просто, тільки потрібно заздалегідь замочити сухий горох у ...

Гороховий суп з реберцями в мультиварці

Гороховий суп з реберцями в мультиварці

Простий рецепт горохового супу з реберцями в мультиварці — для вас! Блюдо виходить насичене і ситне. При цьому, готувати просто — вчасно закладати інгредієнти в мультиварку, а вона зробить суп! опис приготування: Цей рецепт приготування горохового супу з реберцями в мультиварці сподобається вс...

Суп з копченостями реберцями для зігріву

Суп з копченостями реберцями для зігріву

Хочу запропонувати вам зимовий і наваристий, калорійний супчик, прекрасно зігріваючий в зимовий обідню перерву. Домашній, ароматний, спробуйте тільки, відмовитися неможливо! опис приготування: Багато молодих господині задаються питанням, як приготувати суп з копченою реберцями? Я допоможу в ць...