Рецепт Горохова каша з копченими реберцями
Прохолодною восени всім хочеться тепла. А найтепліше блюдо — це каша. смачна, корисна, ситна — горохова каша відмінно зігріє вас в осінній дощовий день.
опис приготування:
Горох треба замочити, а потім поставити на вогонь в глибокій сковороді, заливши водою. Ребра обсмажте і додайте до майже готової горохової каші. Гасіть до готовності. До горохової каші з копченими реберцями відмінно підійде густа сметана. Також не забудьте прикрасити тарілку з кашею листком зелені. Смачного!
- Копчені свинячі ребра— 500 грам
- горох подрібнений— 2 склянки
- Цибуля ріпчаста— 5 штук
- морква— 1 штука
- сіль— За смаком
Замочіть горох на кілька годин у воді, потім ретельно промийте проточною водою. Далі поставте на вогонь в глибокій сковороді. залийте водою. На склянку гороху — приблизно 4 склянки води. Якщо ж у вас є чавунна жаровня - це буде ідеальний варіант. Додати сіль за смаком.
Поки горох вариться, візьміть копчені свинячі ребра. Порубати їх на невеликі шматочки.
Порубані ребра потрібно обсмажити до легкого рум'янцю з усіх боків. Рослинного масла потрібно трохи, буквально краплю на суху сковороду.
Після обсмажування ребра киньте в майже готову горохову кашу. Жир зі сковороди також злийте в горох.
додавши ребра, накрийте сковороду або жаровню з кашею кришкою. протушкувати близько 30 хвилин. Подібні рецепти
Сочевиця з копченими реберцями
Ця страва — великий джерело природного білка, смачне і корисне. Приготуйте горохове пюре з копченими реберцями на обід або вечерю. опис приготування: Горохове пюре в нинішні часи незаслужено забуте. А ось наші батьки досить часто готували цю кашу і з шкварками, і з ковбасками, та й просто зі с...
Гороховий суп з копченими реберцями в мультиварці
Рецепт приготування горохового супу з копченими реберцями в мультиварці — для вас! Виходить ніжне і водночас дуже ситне блюдо. Сподобається всім любителям перших страв з насиченим смаком! опис приготування: Цей простий рецепт горохового супу з копченими реберцями в мультиварці мені дуже подоба...
Гороховий суп-пюре з копченими реберцями
Гороховий суп-пюре з копченими реберцями — ситне, смачне першу страву з ніжною, бархатистою структурою, в якому копченості додають аромат і пікантний смак супу. опис приготування: Суп-пюре з гороху і копчених реберець приготувати дуже просто, тільки потрібно заздалегідь замочити сухий горох у ...
Солянка з копченими реберцями
Люблю я солянку ніде правди діти. Так смачно, так ситно, Тас-який смак! Ця страва "; два в одному ";: і суп, і друге. готувати, звичайно, не просто і не швидко, але того варте. приступаємо! опис приготування: Ось вам докладний рецепт солянки з копченими реберцями з фото. Продуктів знадобитися ...
Суп з копченими реберцями
Мій улюблений суп — це суп з копченими реберцями. Такий аромат чудовий стоїть на кухні, коли його готуєш, що словами не передати. А вже смак… рекомендую спробувати! опис приготування: Класичний рецепт супу з копченими реберцями ви дізнаєтеся нижче. Існує безліч способів приготування цієї супу ...
