Рецепт Буряковий мус

Рецепт Буряковий мус
Час приготування: 45 хв.
Мус приготований з сирого буряка з волоськими горіхами.

кількість порцій: 12
  • сирий буряк— 1 штука
  • жменю ядер волоського горіха— 1 штука
  • лимон— 1 штука
  • оливкова олія— 1 Ст. ложка
  • вершки— 200 мілілітрів
  • Wasabi— 0,5 чайних ложки
  • Зелена цибуля— — За смаком
  • сіль, перець— — За смаком
буряковий мус - фото крок 1 Нарізати буряк дрібними кубиками. Одну чайну ложку відкласти. У решту додати сік лимона, оливкова олія, сіль, перець. Ретельно переміщати і поставити в холодильник.

буряковий мус - фото крок 2 збити блендером 1 чайну ложку буряка, вершки, Wasabi, сіль і перець. Поки не вийде рожевий крем.

буряковий мус - фото крок 3 Очистити і нарізати волоські горіхи.

буряковий мус - фото крок 4 Заповнюємо формочки спочатку кремом, потім шар нарізаної буряків, шар горіхів і знову шар крему.

буряковий мус - фото крок 5 Прикрасити нарізаною зеленою цибулею, і поставити в холодильник до подачі на стіл.

Подібні рецепти

Буряковий борщ

Лаваш з паштетом

Існує безліч варіантів приготування борщу з буряка. Суп виходить дуже наваристим, з легким солодкуватим присмаком. Подається до столу гарячим зі сметанкою і чорним хлібом. Пробуйте і ви! опис приготування: Я варю борщ в мультварке, але, звичайно ж, можна і в звичайній каструлі. Попередньо відв...

Буряковий пиріг

Буряковий пиріг

З буряка можна готувати не тільки супи і салати. Пропоную приготувати буряковий пиріг — він має оригінали та незвичним смаком, який обов'язково сподобається любителям цього овоча. опис приготування: думаю, що буряковий пиріг вам сподобається, якщо: а) ви любите буряк; б) ви любите овочеві пиро...

Буряковий салат до Дня закоханих

Буряковий салат до Дня закоханих

До свята закоханих все подарунки прикрашаються серцями, так чому б не приготувати страви до святкового столу у вигляді сердець? Я пропоную вам приготувати ніжний і яскравий салат і подати його незвично. опис приготування: До Дня Закоханих хочеться накрити стіл красиво і подати красиві страви. ...

Буряковий салат на зиму

Буряковий салат на зиму

Овочевий салат — це завжди корисно і смачно. Приготуйте на зиму буряковий салат — всім сподобається! опис приготування: Буряковий салат на зиму — це проста, але така смачна заготівля. Вам знадобляться найпростіші й доступні овочі — буряк, помідори, солодкий перець і цибулю. Ці овочі в літньо-о...

Буряковий суп на курці

Буряковий суп на курці

Буряк - це яскравий овоч, який забарвлює будь-яку страву в красивий колір. І якщо вам вже набрид борщ і борщ, то пора дізнатися новий рецепт супу. Він такий же ситний і простий, але точно вас здивує. опис приготування: Продукти знадобляться майже ті ж, хоча є й оригінальні додавання: наприклад...