Рецепт Буряковий салат на зиму
Овочевий салат — це завжди корисно і смачно. Приготуйте на зиму буряковий салат — всім сподобається!
опис приготування:
Буряковий салат на зиму — це проста, але така смачна заготівля. Вам знадобляться найпростіші й доступні овочі — буряк, помідори, солодкий перець і цибулю. Ці овочі в літньо-осінній період стоять зовсім недорого. Буряк надає салату солодкість, а помідорний сік — приємну кислинку. Солодкий запашний перець і цибулю — прекрасне доповнення в такому овочевому салаті.
- помідори— 500 грам
- Буряк— 200 грам
- Солодкий перець— 200 грам
- Цибуля ріпчаста— 200 грам
- сіль— 20 грам
- цукор— 40 грам
- оцет— 40 грам
- Рослинна олія— 40 грам
Підготуйте інгредієнти для приготування бурякового салату на зиму.
Помідори промийте і перекрутити через м'ясорубку.
Почистіть ріпчасту цибулю і солодкий перець, наріжте овочі соломкою.
Натріть на тертці почищену буряк.
Всі овочі змішайте в каструлі і залийте томатним соком. Всипте цукор і сіль, влийте рослинне масло. Поставте гаситися на повільний вогонь.
Гасіть салат 30-40 хвилин, в кінці влийте оцет, дочекайтеся, коли салат знову закипить, перемішайте і вимикайте. Салат готовий.
Перекладіть салат в чисті і простерилізовані банки.
Закатати кришками і дайте охолонути під ковдрою.
вихід салату — 2 банки по 450-500 грам. Приємного вам апетиту! Подібні рецепти
Оладки з кефіром
До свята закоханих все подарунки прикрашаються серцями, так чому б не приготувати страви до святкового столу у вигляді сердець? Я пропоную вам приготувати ніжний і яскравий салат і подати його незвично. опис приготування: До Дня Закоханих хочеться накрити стіл красиво і подати красиві страви. ...
Буряковий салат з козячим сиром
Інгредієнти салату відмінно поєднуються, і в підсумку виходить смачне і вишукане блюдо. Його просто приготувати. Такий салат відмінно підійде для легкого романтичної вечері. опис приготування: Салат досить просто в приготуванні. Спочатку запечіть в духовці буряк, остудіть її і наріжте кубиками...
Буряковий борщ
Існує безліч варіантів приготування борщу з буряка. Суп виходить дуже наваристим, з легким солодкуватим присмаком. Подається до столу гарячим зі сметанкою і чорним хлібом. Пробуйте і ви! опис приготування: Я варю борщ в мультварке, але, звичайно ж, можна і в звичайній каструлі. Попередньо відв...
Буряковий пиріг
З буряка можна готувати не тільки супи і салати. Пропоную приготувати буряковий пиріг — він має оригінали та незвичним смаком, який обов'язково сподобається любителям цього овоча. опис приготування: думаю, що буряковий пиріг вам сподобається, якщо: а) ви любите буряк; б) ви любите овочеві пиро...
Буряковий суп на курці
Буряк - це яскравий овоч, який забарвлює будь-яку страву в красивий колір. І якщо вам вже набрид борщ і борщ, то пора дізнатися новий рецепт супу. Він такий же ситний і простий, але точно вас здивує. опис приготування: Продукти знадобляться майже ті ж, хоча є й оригінальні додавання: наприклад...
