Рецепт Фріт «чізбургер»
Рецепт приготування фрітата з яловичиною, цибулею, сиром Чеддер, беконом, грибами і помідорами.
опис приготування:
Фрітата - італійський омлет з сиром, м'ясом і овочами, запечений в духовці. Зазвичай фрітата готується спочатку на плиті в сковороді, а коли нижній шар готовий, сковороду поміщають в духовку. Для приготування фрітата існує спеціальна сковорода з двома ручками.
- яловичини— 450 грам
- солі— 1/4 чайних ложки(плюс 2 щіпки )
- чорного перцю— 1/4 чайних ложки(плюс 2 щіпки )
- часникового порошку— 1/4 чайних ложки(плюс 2 щіпки)
- оливкового масла— 1 Ст. ложка
- цибулина— 1 штука
- яєць— 10 штук(великих )
- молока— 3 Ст. ложки
- сиру Чеддер— 120 грам
- бекон, смажені гриби, нарізані помідори— За смаком(додатково)
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити форму для випічки або глибоку тарілку невеликою кількістю масла або збризнути маслом в спреї. Обсмажити яловичину в сковороді на середньому вогні, приправивши сіллю, перцем і часниковим порошком. В іншій сковороді нагріти оливкове масло на середньому вогні і обсмажити нарізану цибулю з дрібкою солі і перцю. Смажити до тих пір, поки цибуля не стане прозорим.
2. Збити разом яйця, молока, 1/2 тертого сиру Чеддер і 1/4 чайної ложки солі, перцю і часникового порошку.
3. Рівномірно викласти яловичину на дно форми для випічки і посипати зверху обсмаженою цибулею. Додати додаткову начинку на вибір при бажанні.
4. Влити яєчну суміш зверху.
5. Посипати сиром, що залишився.
6. Випікати фрітату в розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин.
7. Розрізати фрітату на шматки і подавати вранці на сніданок або з супом або салатом на обід і вечерю. Подібні рецепти
«чізбургер»-палички з моцарелою
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
