Рецепт Фламенкіни з начинкою з сиру, яйця і зеленої цибулі
Фламенкіни ... красиво звучить, Чи не справедливість? Що це таке? М'ясні рулетики з начинкою, ось що! Класичні фламенкіни начиняють хамоном або шинкою, сиром, зеленню, панірують і смажать в олії.
опис приготування:
Свинячі відбивні з начинкою - блюдо чудове і доречне на столі в будь-який час і з будь-якого приводу, будь то свята чи будні. Пропоную модернізований рецепт відбивних!
- Свинина— 700 грам(відбивні)
- яйця— 3 штуки(круто)
- Цибуля зелена— 1 пучок(побільше)
- сир твердий— 200 грам
- яйця— 2 штуки
- сухарі мелені— 1,5 склянки
- Борошно пшеничне— 1 Склянка(с / сорт)
- Гірчиця зернова— 1 Ст. ложка
- Перець чилі— 1 щіпка
- Чорний перець— За смаком
- Масло рослинне— За смаком(для смаження)
Для начинки зваріть круто яйця, охладите и мелко порубите их.Добавьте мелко нашинкованный зеленый лук, тертий сир (грам 50), горчицу и немного перца чили. Посоліть і добре перемішайте.
Свинину отбейте потоньше, выкладывая ломтики мяса в пакет, чтобы не пачкать кухню.
На каждую отбивную положите тонкий ломтик сыра, сверху — ложку луковой начинки.
Сверните в тугой рулетик.
Взбейте яйца с солью и черным перцем, добавив немножко хлопьев чили.
Приготуйте панірувальну лінію, насыпав в тарелки муку и просеянные молотые сухари. Каждый рулетик обваляйте сначала в муке, а затем полностью обмакните в яйцо и запанируйте в сухарях.
Жарьте фламенкины на хорошо разогретом масле до румяной корочки со всех сторон, аккуратно переворачивая щипцами, чтобы не повредить панировку. Выкладывайте на сковороду швом вниз.
Готовые фламенкины выкладывайте на салфетки для удаления лишнего жира. Подавать сытные фламенкины лучше со свежими овощами или салатами и зеленью. Подібні рецепти
Рецепт домашнього сиру з молока і сиру
Рецепт приготування галета з начинкою з сквошу, лука, сиру і листя шавлії. опис приготування: Галет зі сквошем і карамелізований цибулею - відмінна несолодка випічка. солі— 1/4 чайних ложки вершкового масла— 8 Ст. ложок сметани— 1/4 склянки лимонного соку— 2 чайних ложки крижаної води— 1/4 с...
Фаршировані варені яйця
Легкі закуски я роблю не тільки у свята, але і в звичайні дні. Люблю додати що-небудь до основної страви, та й перекусити такими варіантами завжди можна. Цей рецепт став одним з фаворитів. опис приготування: розповім, як приготувати фаршировані варені яйця. Начинкою виступатиме суміш з сиру, з...
Фаршировані яйця «мишки»
грядущий 2020 рік буде роком Білій Щури і, щоб задобрити цю тварину, пропоную приготувати на новорічний стіл це блюдо, фарширований яйця "; Мишки ";, готувати дуже просто, впораються навіть діти. опис приготування: Закуска "; Фаршировані мишки" – отличная идея и для новогоднего стола, і для ди...
Фаршировані яйця
Рецепт приготування фаршированих яєць. Основними інгредієнтами страви є яйця та філе горбуші. Фаршировані яйця виходять дуже смачними, майонез і зелень додаються за смаком. опис приготування: мабуть, одна з найпопулярніших і, можна сказати, культових закусок на святкових російських столах — це...
Фаршировані яйця «Дід Мороз»
Ця нехитра закуска, безумовно, урізноманітнює ваш новорічний стіл. Найпростіші продукти, просте приготування і оригінальний зовнішній вигляд, — зберігайте в свою скарбничку новорічних рецептів. опис приготування: при бажанні, в начинку можна додати і щось ще: дрібно нарізані грибочки, курочку ...
