Рецепт Фарш з курячих сердечок
вельми економне, дуже апетитне і досить просте блюдо, яке стане чудовою ідеєю для основного, — це фарш з курячих сердечок в домашніх умовах, запечений в духовці.
опис приготування:
Якщо ви ще не знаєте, як приготувати фарш з курячих сердечок оригінально, тоді звернути увагу на цей варіант. Досить цікаве виходить страва, яке підійде також для малюків, які не їдять субпродукти.
- сердечка курячі— 800 грам
- Куряче філе— 250 грам(при бажанні)
- цибулина— 2-4 штук
- яйце— 2 штуки
- Кукурудзяний крохмаль— 2 Ст. ложки
- Манна крупа— 3-4 Ст. ложок
- крем— 4-5 Ст. ложок
- зелень— За смаком
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
1. Сердечка потрібно як слід вимити і відкинути на друшляк, щоб стекла зайва вода. Потім очистити їх від трубочок і плівок. Відправити їх потім в м'ясорубку і зробити фарш з курячих сердечок в домашніх умовах.
2. Слідом очистити цибулини і також пропустити через м'ясорубку. Додати цибулю в фарш. Щоб зробити блюдо ще смачніше, можна подрібнити також трохи курячого філе.
3. Вбити в фарш яйця. Додати за смаком сіль, перець, улюблені спеції. Щоб маса не була занадто рідкою, всипати кукурудзяний крохмаль і трохи манної крупи. При бажанні крупу можна замінити борошном, наприклад.
4. Форму для запікання застелити пергаментом і викласти туди фарш. Залишити його на 15-20 хвилин, щоб манка набухла, а потім відправити в розігріту духовку. Запікати до появи апетитною скоринки.
5. Вимити свіжу зелень і подрібнити. Додати зелень в сметану. Всипати дрібку солі і полити отриманою заправкою зверху. Знову відправити форму в розігріту духовку на цей раз хвилин на 10-15. Також доповнити рецепт приготування фаршу з курячих сердечок можна тертим сиром.
6. От і все, апетитне блюдо готове і може бути подано до столу. Доповнити його можна соусом до смаку, овочами або гарніром, наприклад. Подібні рецепти
Шашлички з курячих сердечок на шпажках в духовці
Готувати шашлик з курячих сердечок я навчилася зовсім недавно. Мені дуже сподобалася ця ідея. Дуже рекомендую вам теж спробувати приготувати цей делікатес. Ось мій рецепт, зовсім простий! опис приготування: Легко можна приготувати шашлик з курячих сердечок на своїй кухні, якщо у вас є гриль. ...
Суп з курячих сердечок
Після свят у нас залишаються яскраві враження і тяжкість в шлунку від достатку з'їдених страв, в ці дні хочеться їсти щось легке, тому я пропоную вам чудовий суп з курячих сердечок. опис приготування: Я хочу поділитися з вами дуже простим рецептом супу з курячих сердечок, який дозволить вам пі...
Гуляш з курячих сердечок
А ви пробували приготувати гуляш з курячих сердечок? Блюдо виходить дуже смачним, ситним і поживним. Всі інгредієнти дуже прості і приготувати страву зовсім не складно. Вашій родині сподобається! опис приготування: З субпродуктів можна приготувати багато простих і дуже смачних страв. Одне з ни...
Суп зі шлунків і сердечок
Абсолютно дієтичний і неймовірно смачний суп з курячих потрошки. Тут я використав повний набір: сердечка, шлуночки і печінку. У поєднанні з овочами виходить дуже непогано, спробуйте! опис приготування: Це простий рецепт приготування супу з шлунків і сердечок. З інгредієнтів знадобиться м'ясний...
Фарш куриный со свининой
Для приготовления фарша можно смешивать несколько видов мяса, что придаст блюду сочности, пикантности и насыщенности. В данном случае предлагаем попробовать, как приготовить фарш куриный со свининой. опис приготування: Такой фарш можно использовать для приготовления котлет, голубців, фрикаделе...
