Рецепт Соус з помідорів і артишоків

Рецепт Соус з помідорів і артишоків
Кількість порцій: 4-6 Час приготування: 20 хв.
Швидкий рецепт приготування італійського соусу з артишоків, сиру фета, сушених помідорів, kedrovиh Горішки і базиліка.

опис приготування:

1. нарізати артишоки, сир фета і листя базиліка. Нарізати багет скибочками. Підсмажити кедрові горішки.

2. У мисці кухонного комбайна змішати 1/2 стек артишок, 1/4 чашки фета, часник, лимонний сік і 2 чайні ложки води. Збивати до отримання однорідної маси.

3. У середній мисці змішати помідори, кедрові горішки, базилік, залишилися нарізані артишоки, залишилися 1/4 чашки сиру фета і приготоване пюре з артишоків. Приправити сіллю і перцем.

Подавати соус з помідорами і скибочками багета. Зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до трьох днів.


  • артишок— 270 грам(заморожених)
  • часнику— 1 зубчик
  • лимонного соку— 2 чайних ложки
  • помідорів— 1/2 склянки(сушених)
  • кедрових горіхів— 1/4 склянки
  • сіль і мелений перець— — За смаком
  • багет— 1 штука
1. нарізати артишоки, сир фета і листя базиліка. Нарізати багет скибочками. Підсмажити кедрові горішки.

2. У мисці кухонного комбайна змішати 1/2 стек артишок, 1/4 чашки фета, часник, лимонний сік і 2 чайні ложки води. Збивати до отримання однорідної маси.

3. У середній мисці змішати помідори, кедрові горішки, базилік, залишилися нарізані артишоки, залишилися 1/4 чашки сиру фета і приготоване пюре з артишоків. Приправити сіллю і перцем.

Подавати соус з помідорами і скибочками багета. Зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до трьох днів.


Подібні рецепти

Соус зі шпинату і артишоків

Тушкована капуста без томатної пасти

Рецепт приготування соусу зі шпинату, артишок, лука, рікотти і сиру. опис приготування: Розігріти духовку до 170 градусів. Викласти артишоки у велику каструлю, залити водою на 7 см. розрізати навпіл 4 лимона. Вичавити лимонний сік в воду і туди ж додати кірки. Довести до кипіння. накрити кришк...

Соус з консервованих помідорів

Соус з консервованих помідорів

Приготований по цьому нехитрому рецептом соус з консервованих помідорів ви зможете подавати практично до чого завгодно — макаронів, сосисок, котлет, фрикадельок. Спробуйте, вам сподобається! опис приготування: У багатьох з нас в коморах і підвалах припадають пилом банки з консервованими помідо...

Соус з помідорів чері

Соус з помідорів чері

Дуже смачний соус з помідорів чері — один з моїх найулюбленіших соусів. Готувати його потрібно в сезон, коли ростуть свої черрі і базилік. готується довго, але виходить просто чудово! опис приготування: Соус з помідорів чері — дуже смачна добавка до багатьох страв. Дуже люблю додавати його до ...

Соус з помідорів і часнику

Соус з помідорів і часнику

Я вам розповім, як приготувати соус з помідорів і часнику з італійськими нотками. погодьтеся, отличная альтернатива томатному соусу из банки. Домашній і в міру остренький соус сальса — для вас. опис приготування: До вашої уваги — класичний рецепт соусу з помідорів і часнику, і головний його пл...

Соус з помідорів

Соус з помідорів

Хочу поділитися з вами ідеєю про те, як приготувати соус з помідорів. Це універсальний томатний соус, який годиться для спагетті, тефтелей, риби, овочевих і різноманітних м'ясних страв. опис приготування: З огляду на, що в соусі міститься вершкове масло, його не можна довго зберігати. Максимал...