Рецепт Яловичина тушкована з соєвим соусом
Рецепт приготування тушкованою яловичини з цибулею, часником, соєвим соусом, хересом, розмарином і чебрецем.
опис приготування:
Приготовану яловичину можна подрібнити і викласти на свіжу булочку, полив соусом, які залишилися після приготування.
- яловичини— 1-1,8 кілограма
- великий лук— 1 штука
- часнику— 3 зубчики
- Тереза— 1 Склянка
- солі— 1/2 чайних ложки
- води— 4 склянки
- спеції— — За смаком
1. Нарізати цибулю скибочками, очистити зубчики часнику. Нагріти вершкове масло у великій каструлі на середньому вогні. Підсмажити цибулю пару хвилин, до легкого коричневого відтінку.
2. Викласти яловичину поверх лука. Додати зубчики часнику, соєвий соус, шеррі, сіль, воду, розмарин, чебрець та інші спеції на ваш розсуд. Накрити каструлю кришкою і варити на повільному вогні протягом 6 годин, поки яловичина не стане ніжною, і м'ясо не буде легко відокремлюватися від кісток.
3. Якщо м'ясо не стало м'яким, поставити яловичину в духовку на 30 хвилин. За допомогою двох вилок відокремити м'ясо від кісток і дрібно нарізати.
4. Відразу подавати або продовжувати варити на повільному вогні від 30 хвилин 1 годину. М'ясо можна зберігати в холодильнику добу. Перед розігрівом необхідно видалити жир з поверхні.
5. Яловичину подавати з підсмаженим білим хлібом. при бажанні, бутерброди можна посипати сиром і запекти в духовці. Подібні рецепти
Помадка для «ромової баби»
Пікантна легка закуска з соєвим м'ясом відмінно підійде до ваших гарячих страв. Прянощі надають їй особливий смак і аромат. Ідеально для святкового столу. А соєве м'ясо ще й корисно! опис приготування: Як приготувати холодну закуску з соєвим м'ясом? 1. яйце відварити, очистіть і дрібно поріжте...
Суп з соєвим м'ясом
Соєве м'ясо - зручний і недорогий текстурат, який збагачує страву білком, а також робить його ситніше. Пропоную Вашій увазі свій рецепт супу з локшиною і соєвим м'ясом. опис приготування: Докладніше, як приготувати суп з соєвим м'ясом, я розповім нижче. Для соєвого текстура я рекомендую підбир...
Яловичина, тушкована з баклажанами
М'ясо добре поєднується з будь-якими овочами, але яловичина і баклажани настільки ідеально доповнюють один одного, що у будь-якої страви, приготованого з них, смак виходить неймовірно яскравий і насичений. опис приготування: Рецепт приготування яловичини, тушкованою з баклажанами, досить прост...
Яловичина тушкована з картоплею
Яловичина тушкована з картоплею — нескладне в приготуванні блюдо домашньої кухні, дуже ефективний спосіб приготування яловичини в домашніх умовах. швидко, досить просто і дуже смачно. опис приготування: ось — простий рецепт тушкованої яловичини з картоплею! Блюдо готується досить довго, однак ...
Яловичина, тушкована з огірками
яловичина, тушкована з огірками — це дуже смачне печеня, сподобається всім любителям яловичини. Готуємо м'ясо з солоними огірками, які додадуть страві приємну кислинку і солонуватість. опис приготування: яловичина, тушкована з огірками — це дуже цікаве на смак блюдо. солоні огірочки, як я вже ...
