Рецепт Суп чаудер
Чоудхурі — смачний густий суп з молюсків. Колись це була проста юшка рибалок, а тепер популярне гаряче блюдо. як, ви ще не пробували чаудер? Пора це виправити! готуємо негайно!
опис приготування:
Рецептів Чаудер безліч. Це й не дивно, адже його готують в усіх шатах Америки. Я ж пропоную вам спробувати традиційний манхеттенський чаудер з молюсками. Незважаючи на незвичну назву, нічого надскладного в приготуванні немає. Рецепт супу чаудер написаний простою, зрозумілою мовою і забезпечений покроковими фотографіями, так що у вас все вийде!
- великі молюски— 2 склянки
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Болгарський перець— 1 штука
- Картопля— 2 штуки
- стебла селери— 2 штуки
- помідор— 2 штуки
- Вершкове масло— 2 Ст. ложки
- паприка— 1 Ст. ложка
- борошно— 2 Ст. ложки
- сіль— — За смаком
- перець— — За смаком
цибулю почистити, нарізати кубиками.
Болгарський перець вимити, очистити від насіння, порізати.
Стебла селери вимити, нарізати.
помідори вимити, нарізати кубиками.
Картопля вимити, почистити, нарізати кубиками. зварити його.
молюски промити, зварити. Бульйон злити в окрему ємність.
У сковороду покласти вершкове масло. Розтопити його і обсмажити на ньому цибулю, паприка, стебла селери і болгарський перець. Додати борошно і продовжити обсмажування деякий час, безперервно помішуючи.
Перекласти обсмажені овочі в глибоку каструлю. До них додати молюски, зварений заздалегідь картопля, бульйон, що залишився від варіння молюсків. Гасити все цю суміш 15 хвилин. Потім покладіть нарізані помідори і тушкуйте ще 15 хвилин. Готовий чаудер розлийте по тарілках. Смачного! Подібні рецепти
Суп клем-чаудер
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
