Рецепт Солодкий соєвий соус
Ділюся рецептом солодкого соєвого соусу. Він особливо популярний в азіатській кухні. Підходить до смаженого тофу, рисової локшини і овочів на грилі. Соус виходить густим, ароматним і насиченим за смаком.
опис приготування:
Нижче я дам покроковий опис, як приготувати солодкий соєвий соус. Замість патоки можна взяти 125 грам коричневого цукру. Приправу "; П'ять спецій" можна замінити на мелену корицю, бадьян, фенхель, гвоздику і перець.
- Соєвий соус— 250 мілілітрів
- вода— 125 мілілітрів
- Коричневий цукор— 125 грам
- потоку— 125 мілілітрів
- Корінь імбиру— 4-5 грам
- часник— 1-2 зубчиків
- Приправа "; П'ять спецій" — 1 Чайна ложка
Підготуйте всі інгредієнти.
Цукор змішайте з водою і патокою. Варіть на середньо-низькому вогні до бурштинового кольору, не дозволяючи суміші кипіти.
Імбир і часник дрібно наріжте.
Поставте каструльку в миску з холодною водою і льодом, щоб уповільнити процес варіння.
додайте імбир, часник і спеції.
Влийте соєвий соус. Доведіть до кипіння і уварюють до стану густого соусу. приблизно 30 хвилин.
Солодкий соєвий соус готовий! Подібні рецепти
Медово-соєвий соус
Приготований для ролів соус повністю відповідає азіатської кухні за характером застосовуваних інгредієнтів і за смаковими якостями. Може бути використаний як доповнення до європейських страв. опис приготування: Перед вами рецепт, як приготувати соєвий соус для ролів, який складається з натура...
Соєвий фарш в домашніх умовах
Запропонований варіант фаршу дозволить приготувати котлети без м'ясорубки, такий фарш швидко смажиться, до того ж, просто незамінні для вегетаріанців і в пісні дні! опис приготування: Соєве м'ясо або соєвий фарш можна придбати в магазинах. Його треба залити водою і залишити до набухання. Потім...
Соєвий фарш
Хочу розповісти, як приготувати соєвий фарш, щоб вийшло смачно. Оптимально буде змішати соєвий фарш з борошном, яйцями і смаженою цибулею. У підсумку виходить чудовий фарш для домашніх котлет. опис приготування: На основі соєвого фаршу виходять дуже смачні рум'яні котлетки з скоринкою. Не забу...
Соєвий коктейль смузі
Рецепт приготування оздоровчого коктейлю смузі. Напій багатий корисними вітамінами. опис приготування: Змішайте всі інгредієнти за допомогою міксера на високій швидкості до отримання однорідної маси. Вжити відразу ж. банан— 1/2 штуки мідь— 1 Ст. ложка апельсиновий сік— 1/2 склянки Змішайте ...
Соєвий шніцель
Рецепт соєвого шніцеля був знайдений на просторах інтернету, в одному вегетаріанському співтоваристві. Основою для страви є сушений соєвий напівфабрикат. Виходить дуже непогано! пробуємо? опис приготування: Перед вами - класичний рецепт приготування соєвого шніцеля. Основним інгредієнтом є сух...
