Рецепт Шоколадні цукерки

Рецепт Шоколадні цукерки
Кількість порцій: 27 цукерок Час приготування: 1 г. 0 хв.
Важко з'їсти тільки одну з цих надзвичайно смачних цукерок. Під глазур'ю з молочного шоколаду закутана пориста начинка з відтінком полуниці. А вкраплення білого шоколаду роблять цукерки особливими.

опис приготування:

Цей простий рецепт допоможе Вам здивувати гостей або ж своїх домочадців смачними цукерками власного приготування без консервантів і шкідливих добавок, що важливо для частування найменших ласунів.

Крім випадків домашніх посиденьок, цукерки стануть прекрасним презентом, варто лише красиво упакувати їх. А тут уже все залежить від Ваших творчих поривів.

  • вершковий сир— 225 грам(розм'якшений)
  • крихта молочного шоколаду— 1 Склянка(розтоплена і охолоджена)
  • ванільні вафлі— 3/4 склянки
  • полуничне варення— 1/4 склянки
  • шоколадна глазур— 425 грам
  • білий шоколад— 60 грам
1 1. У великій мисці необхідно збити розм'якшений вершковий сир до пишного стану. Вбиваєте в розтоплену шоколадну крихту і змішуєте c вафельної крихтою і полуничним варенням. Потім накриваєте кришкою і ставите в холодильник на 2 години або поки маса не стане легкою в зверненні.

2 2. З отриманої маси формуємо кульки діаметром приблизно 2,5 см, викладаємо на вощений папір і охолоджуємо, щоб закріпити форму.

3 3. Шоколадну глазур розтоплюємо в мікрохвильовій печі, помішуючи до отримання однорідної маси. Занурюємо кульки в глазур, уникаючи крапель і патьоків. Викладаємо цукерки на вощений папір і охолоджуємо до повного застигання.

4 4. Розтоплюємо білий шоколад, перемішуючи до однорідної маси. За допомогою кондитерського шприца, або пакета з прорізаним не більшим отвором прикрашаємо цукерки білим шоколадом.

5 5. Цукерки зберігати краще в прохолодному місці або ж в холодильнику.

Подібні рецепти

Шоколадні цукерки з абрикосами

Соус з кокосового молока

Я з чоловіком ще ті ласуни. Без солодкого і дня не проходить. Але не все ж є покупні десерти? Частенько я і сама що-небудь смачне готую. наприклад, такий варіант припав до душі всім. опис приготування: Зараз поділюся з вами рецептом, в якому описано, як приготувати шоколадні цукерки з абрикоса...

Шоколадні цукерки з шампанським

Шоколадні цукерки з шампанським

Для мене шоколаду багато не буває, тому з радістю ділюся ще одним смачним і вишуканим рецептом десерту з шампанським. Так просто, але так вражаюче! опис приготування: Використовуйте для приготування тільки чорний шоколад. Додайте до нього шампанське або будь-яке інше біле напівсолодке вино, мо...

Шоколадні цукерки «сніжинка»

Шоколадні цукерки «сніжинка»

У цьому рецепті ви дізнаєтеся, как приготовить шоколадные конфеты "Снежки". Это белый трюфель, который получается невероятно вкусным и красивым. Такие конфеты отлично подойдут для детских праздников. опис приготування: Всегда лучше, вкуснее и интереснее, если конфеты приготовлены дома. Тому я ...

Шоколадні цукерки «трюфелі»

Шоколадні цукерки «трюфелі»

Трюфелі - гучні французькі цукерки. Вони дуже прості в приготуванні, тому й улюблені господинями! У Франції їх готують практично на кожне свято. опис приготування: Класичний трюфель являє собою шоколадну цукерку. Це кулька з шоколадного крему, опущений в шоколадну глазур і посипаний какао. А ш...

Шоколадні цукерки з персиковим мусом

Шоколадні цукерки з персиковим мусом

Sladkoezhek, які вважають за краще домашні ласощі магазинним, хочу порадувати нескладним і дуже вдалим варіантом цукерочок. Відмінна ідея для малюків і дорослих до чаю на десерт, варто спробувати! опис приготування: Щоб бути впевненим у якості солодощів, зробіть їх самостійно. Тим більше, що п...