Рецепт Листковий салат з печерицями
Рецепт страви, як приготувати листковий салат з печерицями, прийшов мені на розум зовсім випадково. У холодильнику була баночка консервованих грибів, які не хотілося банально поставити на стіл.
опис приготування:
Після першого ж приготування такого салату, він дуже полюбився всім моїм гостям, тепер він регулярний гість на нашому столі. Мені дуже подобається його легкий і освіжаючий смак, в рецепті вказано майонез, але дуже часто я заміняю його йогуртом, смак від цього не стане гірше. Можна сміливо додавати інші продукти (наприклад, болгарський перець), тоді отримаємо ще одну цікаву варіацію.
- салатні листя— 5 штук
- помідор— 2-3 штук
- консервовані гриби— 300 грам
- сир— 200 грам
- оливки— За смаком
- часник— 4 зубчики
- сіль— За смаком
- майонез— За смаком
- Кріп і петрушка— За смаком
- спеції— За смаком
- Соняшникова олія— За смаком
1. Салатні листя мою і витираю серветками, укладаю їх на блюдо.
2. гриби відкриваю, зливаю з них воду, нарізаю гриби більш дрібно.
3. Сковороду розігріваю з соняшниковою олією, обсмажую гриби, перемішую.
4. Тим часом мою і нарізаю тонкими кільцями стиглі помідори. Укладають їх на салатні листя.
5. Часник чищу і подрібнюю на дрібній тертці, змішую його зі спеціями (прованські трави, сушена зелень) і сіллю. Посипаю отриманою сумішшю помідорний шар.
6. Змащую помідори тонким шаром майонезу, викладаю обсмажені гриби, які попередньо відкинув на серветку, щоб пішов жир.
7. Сир твердий натираю на крупній тертці, посипаю його поверх грибів.
8. Оливки нарізаю кільцями і викладаю поверх сиру. Мою і подрібнюю зелень, посипаю нею салат. Страву можна відразу подавати до столу. Подібні рецепти
Цветик-Семецветік
Листковий салат зі смаженими печерицями — цілком може замінити ситна вечеря. Приголомшливо смачне поєднання інгредієнтів підкорить ваше серце і шлунок назавжди! Салат простий і швидкий в приготуванні. опис приготування: Цей салат дуже смачний, ніжний, готувати його дуже просто. обов'язково спр...
Листковий крабовий салат з рисом
Смачний і поживний листковий крабовий салат з рисом - це відмінне рішення для сімейної вечері або святкового застілля. Готується салат швидко, а інгредієнти доступні. опис приготування: Листковий крабовий салат з рисом можна приготувати і до свята, і до сімейної вечері. Таке блюдо настільки ун...
Листковий салат «Лемберг» з грибами
Хочете приготувати листковий салат на святковий стіл, але не знаю,, який? Зробіть блюдо з іноземною назвою "; Лемберг ";. Салат дуже смачний, ситний і простий у приготуванні. Всі оцінять його! опис приготування: Листкові салати завжди виграшно виглядають на святковому столі, адже їх можна приг...
Листковий салат з курки
Зараз вже нікого не здивувати додаванням ананасів в ситний салат. Особливо він ідеально виглядає з м'ясом птиці. Але ж це дуже смачно! І я не боюся часто використовувати це поєднання. опис приготування: Моїм близьким вже полюбилася кисло-солодка нотка в стравах, особливо якщо її поєднати з зви...
Листковий салат з гарбуза, буряка і яблук
Дуже цікавий за смаком і дуже корисний салат для любителів овочів. Гарбуз і буряк будемо запікати, це зробить салат ще корисніше. Ну і яблуко з волоськими горіхами дадуть свою частку вітамінів. готуємо! опис приготування: І гарбуз, і буряк дуже корисні, особливо в холодну пору року. Варіантів ...
