Рецепт Листковий салат «Лемберг» з грибами
Хочете приготувати листковий салат на святковий стіл, але не знаю,, який? Зробіть блюдо з іноземною назвою "; Лемберг ";. Салат дуже смачний, ситний і простий у приготуванні. Всі оцінять його!
опис приготування:
Листкові салати завжди виграшно виглядають на святковому столі, адже їх можна приготувати з будь-яких продуктів і красиво прикрасити. Сьогодні я розповім вам, як приготувати листковий салат "; Лемберг" з грибами. Він простий у приготуванні, але виходить дуже смачним. Особливо сподобається салат "; Лемберг" чоловікам, адже в його склад входять м'ясо і смажені гриби, що робить салат дуже ситним. А майонез для салату можна приготувати домашній, тоді "; Лемберг" вийде ще смачніше.
- м'якоть свинини— 400 грам
- Картопля— 3-4 штук
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Мариновані огірки— 3-4 штук
- гриби— 500 грам
- петрушка— 1/2 пучка
- майонез— 200 грам
- сіль— 2-3 Щепоток(за смаком)
- Чорний мелений перець— 1-2 Щепоток(за смаком)
- Рослинна олія— 1-2 Ст. ложок
Ріпчасту цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
І обсмажуємо його на рослинному маслі до золотистого кольору. Потім прибираємо його зі сковороди.
М'ясо необхідно заздалегідь відварити в підсоленій воді з додаванням улюблених спецій, а потім остудити і нарізати невеликими скибочками або смужками.
Гриби нарізаємо тонкими пластинками і обсмажуємо до готовності на тому ж маслі, де смажився цибулю.
Картопля необхідно заздалегідь відварити в підсоленій воді, остудити і почистити. Потім натираємо його на крупній тертці відразу на блюдо, де буде салат. Солимо і перчимо до смаку.
Змащуємо шар картоплі майонезом.
Далі викладаємо шар м'яса. Його теж рясно змащуємо майонезом.
На дрібній тертці натираємо мариновані огірки і викладаємо їх тонким шаром поверх м'яса.
Потім викладаємо підсмажену цибулю.
І останній шар - гриби. В оригінальному рецепті гриби теж змащують майонезом, але я не став цього робити. Відправляємо салат в холодильник на 2-3 годину.
Перед подачею прикрашаємо салат "; Лемберг" дрібно посіченою петрушкою. Подібні рецепти
Кабачки, засолені по-угорськи
До новорічного столу 2020 раджу приготувати смачний і ситний листковий салат "; Мишка" з грибами і сиром. А прикрасити пропоную в формі мордочки мишки, вийде дуже мило і апетитно! опис приготування: Салат з грибами і сиром виходить дуже ситним, завдяки наявності в складі смажених грибів, овочі...
Листковий салат з грибами
Любителям грибних салатів в кулінарну скарбничку пропоную ще один відмінний варіант — рецепт приготування листкового салату з грибами і квасолею. Це цікаве і дуже смачне поєднання інгредієнтів. опис приготування: Якщо ви пошуку цікавого варіанту, як зробити листковий салат з грибами, тоді не п...
Листковий салат з маринованими грибами
Урізноманітнити меню святкового столу хочу запропонувати вам нескладним, але досить цікавим салатом. насичений смак, чудове поєднання інгредієнтів і досить простий процес. Варто спробувати! опис приготування: Основну масу часу, витрачену на процес, займає варіння овочів. Після того, як вони го...
Листковий пиріг з брокколі і грибами
Пропоную спробувати вам приготувати оригінальний відкритий листковий пиріг з брокколі і грибами. Сирна рум'яна кірочка, а також апетитна начинка нікого не залишить равнодушним.Смотріте і запам'ятовуйте! опис приготування: Брокколі і гриби - це не тільки смачно, але і дуже корисно! подивіться, ...
Листковий пиріг з грибами, сметаною і сиром
варто тільки 5 хв. поворожити на кухні,30 мін.посідеть в очікуванні і…пиріг готовий. кількість порцій: 6 готове листкове тісто— 250 грам гриби— 100 грам сметани— 3 Ст. ложки твердого сиру— 100 грам меленого перцю— 1/3 чайних ложки сіль— 0.5 чайних ложки сухий чебрець— 1/3 чайних ложки Дух...
