Рецепт Khingalsh
Khingalsh — це така гарбузова коржик в тесті. Рецепт приготування хінгалша, представлений нижче, дозволить вам приготувати страву за годину-півтора.
опис приготування:
Щоб приготувати чінгалш в домашніх умовах, треба розділити процес на три етапи. перший — заміс тесту, другий — підготовка гарбузової начинки, третій — загортаємо начинку в тісто і готуємо.
- Середня гарбуз— 1/2 штуки
- Цибуля— 1 штука
- соняшникова АСЛО— 1 Ст. ложка
- вода— 500 грам
- борошно— 1 кілограм
- сіль— За смаком
- сода— 1/2 чайних ложки
- Вершкове масло— 250 грам
замішуємо тісто. У теплу вода додаємо борошна, соду і сіль. Замішуємо до м'якості. Ділимо тісто на невеликі кульки.
Тонко розгортає тісто.
Гарбузову м'якоть тушкуємо в воді. Розмішуємо до стану не надто рідкого пюре. Розмазує по тесту.
Звертаємо шматок тіста, видаляємо зайве тісто, щоб краю були рівними. Смажимо на сковороді до появи хрусткої скоринки.
Шматочки тесту занурюємо в гарячу воду і дістаємо
Змащуємо кожен хінгалш вершковим маслом. Подібні рецепти
Окрошка закваска (класичний рецепт)
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
