Рецепт Грибний суп з молоком
Грибний суп з молоком — ароматний, ніжний, ситний і дуже смачний. Особливу пікантність додає часник. Молоко додає вершкову нотку в загальну гамму смаку.
опис приготування:
простий, смачний і ситний суп з грибами і молоком готується просто і швидко. Замість бульйону можна взяти воду. В цьому випадку додайте трохи більше вершкового масла. Гриби беріть будь-які за смаком.
- бульйон курячий— 1 літр
- морква— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Картопля— 2 штуки
- печериці— 150 грам
- молоко— 150 мілілітрів
- часник— 1-2 зубчиків
- Лавровий лист— 1 штука
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- Вершкове масло— 20 грам
- кріп— 10 грам
морква очистіть, помийте, наріжте і викладіть в сковороду. Додайте шматочок вершкового масла.
Ріпчасту цибулю очистіть, помийте і дрібно наріжте. Додайте в сковороду до моркви. Гасіть овочі 7-8 хвилин перемішуючи.
Налийте в каструлю бульйон або воду. Додайте цибулю з морквою.
Картопля очистіть, помийте і наріжте кубиками, викладіть в каструлю.
печериці очистіть, помийте і наріжте. Додайте в суп.
Додати сіль, поперчіть, додайте лавровий лист. варіть суп 20 хвилин до готовності всіх інгредієнтів.
Потім влийте молоко.
Продовжуйте варити суп ще 5-6 хвилин і вимикайте. У готовий суп додайте подрібнений часник і зелень.
Суп з грибами та молоком подавайте на обід.
Подібні рецепти
Сирні кекси в духовці
Якщо ви, як і я, любите готувати смачні, але при цьому нескладні страви, вам обов'язково сподобається цей простий рецепт грибного соусу з печериць з молоком. Дуже смачно подавати його з макаронами! опис приготування: Перед вами простий рецепт грибного соусу з печериць з молоком. Виходить досит...
Суп «Том ям» з кокосовим молоком
тайський суп — це не тільки незвично, але і дуже смачно! Том Ям користується неймовірною популярністю в тематичних ресторанах, так чому ж не приготувати його будинку? Хороший обід забезпечений! опис приготування: Приготуємо суп "; Том Ям" з кокосовим молоком в домашніх умовах. Гостроту супу сл...
Грибний холодний суп
Хочу запропонувати рецепт дуже смачного річного супу з лісовими грибами. Суп на основі сироватки і заправлений сметаною. У складі багато різноманітної зелені, що надає особливого смаку й аромату страви. опис приготування: В даному рецепті використовуємо молочні продукти для заправки супу, можн...
Грибний крем-суп з печериць з вершками
Не знаю, що б приготувати на обід? Тоді пропоную вам відмінну ідею-рецепт, як приготувати грибний крем-суп з печериць з вершками. смачно, ароматно і без зайвого клопоту виходить страва! опис приготування: Цей досить ніжний, в міру ситний грибний крем-суп з печериць з вершками в домашніх умовах...
Грибний крем-суп з печериць
Крем-суп — популярне французьке блюдо, готувати його можна з різних продуктів. Особливо смачний і вишуканий грибний суп з печериць з вершками і часником. Спробуйте це чудове блюдо! опис приготування: вважається, що ідеальний крем-суп має досить густу і однорідну консистенцію, тому в його приго...