Рецепт Гороховий суп з часником Швидко

Рецепт Гороховий суп з часником Швидко
Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
На приготування такого супу піде трохи часу. Він підійде тим, хто дотримується дієти, вегетаріанцям і всім, хто любить бобові. Він дуже поживний і багатий білками.

опис приготування:

Щодо швидкий спосіб приготування горохового супу. Заздалегідь замочіть горох, потім поставте варитися, додавши у воду сіль, спеції і лавровий лист. Обсмажте на сковороді цибулю з морквою. Коли горох стане м'яким, приблизно через 40 хвилин варіння, приберіть лавровий лист і додайте овочі. проваріть ще 10 хвилин. Потім додайте подрібнений часник і зелень, перемішайте і приберіть з вогню. Перед подачею на стіл нехай трохи настоїться. Смачного!

  • Горох сушений колотий— 300 грам
  • морква— 300 грам
  • Цибуля— 100 грам
  • перець духмяний— 6 штук
  • Лавровий лист— 2 штуки
  • часник— 3 зубчики
  • Рослинна олія— 30 мілілітрів
  • вода— 1,5 L
  • петрушка сушена— 1 Чайна ложка
  • сіль— За смаком
Гороховий суп з часником Швидко - фото крок 1 Поріжте цибулю і потріть на тертці моркву.

Гороховий суп з часником Швидко - фото крок 2 Пасеруйте цибулю і моркву на сковороді до м'якості.

Гороховий суп з часником Швидко - фото крок 3 Попередньо замочений горох залийте в каструлі водою, додайте сіль, спеції і лавровий лист. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, періодично знімайте піну.

Гороховий суп з часником Швидко - фото крок 4 хвилин через 40 викиньте лавровий лист, додайте овочі зі сковороди. проваріть ще 10 хвилин. Потім додайте подрібнений часник і зелень, перемішайте і відставте з вогню. Перед подачею на стіл нехай ваш суп настоїться хвилин 5.

Подібні рецепти

Суп з гарбуза (швидко і смачно)

Гороховий суп швидко

Продовжую свої пошуки простих, швидких і неодмінно смачних перших страв. Сьогодні хочу поділитися з вами своєю знахідкою, а саме - ідеєю, як приготувати суп їх гарбуза швидко і смачно. запам'ятовуємо! опис приготування: Подавайте такий ароматний простий супчик з грінками. Їх легко можна зробит...

Горбуша малосольная швидко і смачно

Горбуша малосольная швидко і смачно

Малосольна горбуша екстремально швидкого приготування. Цей спосіб для тих, у кого залишилося мало часу, а гості вже практично на порозі. Мінімум інгредієнтів і часу, а результат приголомшливий! опис приготування: Рецепт малосольной горбуші швидко і смачно, а найголовніше - простіше просто не б...

Печериці, мариновані швидко

Печериці, мариновані швидко

маринування, як правило, забирає багато часу, але сьогодні я розповім, як приготувати шампіньйони, мариновані швидко. Цей рецепт стане одним з ваших улюблених через оригінального смаку грибів. опис приготування: Якщо вам необхідно замаринувати гриби, а часу у вас не так багато, пропоную замари...

Гороховий суп зі свинячої рульки

Гороховий суп зі свинячої рульки

апетитний, ситний і ароматний — ті деякі слова, якими можна описати цей прекрасний гороховий суп зі свинячої рульки. Я би сказала — мультігороховий! чому? Дивіться самі! опис приготування: У магазині натрапила на суміш бобових, в неї що тільки не входить: і квасоля, і сочевиця, і горох безпосе...

Гороховий суп на копчених реберцях

Гороховий суп на копчених реберцях

наваристий, густий супчик для всієї родини з апетитними і ароматними реберцями - відмінне перше блюдо на обід. Всім господаркам на замітку: рецепт приготування горохового супу на копчених реберцях. опис приготування: Я люблю готувати суп на свинячих реберцях. Тому варю його на воді, адже ребе...