Рецепт Гороховий суп-пюре
Гороховий супчик знаком напевно знайомий кожному з нас ще з дитинства. Він завжди дуже смачний і ситний. Сьогодні я розповім, як приготувати гороховий суп-пюре, він подобається моїй родині не менше!
опис приготування:
Супчик виходить густим і ароматним. Його дуже люблять мої дітки, т.к. блюдо виходить однорідним і його дуже приємно їсти. Ніщо "; не відволікає ";, як це буває, коли дитина зустріне в тарілці ненависний інгредієнт. пробуйте!
- курячий бульйон— 3 L
- горох— 3 склянки
- картопля— 3-4 штук
- цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- сіль— — За смаком
- перець чорний мелений— — За смаком
1. Приготуйте продукти для супу. Заздалегідь зваріть курячий або м'ясний бульйон.
2. Переберія горох від зіпсованих зерен і сміття. Ретельно вимийте горох, а краще замочіть його на 10-15 хвилин в теплій воді.
3. Очистіть цибулю і моркву, вимийте їх під проточною водою, а потім поріжте шматочками.
4. У киплячий бульйон покладіть горох і овочі. Відкоректуйте бульйон на сіль. Варіть до м'якості гороху. Час безпосередньо залежить від сорту гороху.
5. очистіть картопля, поріжте його шматочками будь-якого розміру.
6. Додайте картоплю в суп, варіть його 25 хвилин. Додайте в кінці варіння улюблені спеції, перець чорний мелений.
7. Готовий суп за допомогою блендера пюріруйте в однорідну масу.
8. Розлийте суп по тарілках, додайте сметану і зелень. Смачного! Подібні рецепти
Гороховий суп класичний рецепт
Коли справа стосується харчування дітей, то найкраще зварити суп без копченостей. Всі знають про негативний вплив копченого на дитячий організм, сьогодні у мене в меню гороховий суп без копченостей. опис приготування: Зваріть на обід для всієї родини гороховий суп без копченостей. Суп підійде ...
Гороховий суп зі свинячої рульки
апетитний, ситний і ароматний — ті деякі слова, якими можна описати цей прекрасний гороховий суп зі свинячої рульки. Я би сказала — мультігороховий! чому? Дивіться самі! опис приготування: У магазині натрапила на суміш бобових, в неї що тільки не входить: і квасоля, і сочевиця, і горох безпосе...
Гороховий суп для дітей
Не секрет, що горох дуже корисний, але для дитячого шлунка може виявитися занадто важким. Пропоную вам простий рецепт горохового супу для дітей — ніякого розлади, одне задоволення! опис приготування: Для дітей гороховий суп краще варити з молодого горошку та інших свіжих сезонних овочів — і см...
Гороховий суп на копчених реберцях
наваристий, густий супчик для всієї родини з апетитними і ароматними реберцями - відмінне перше блюдо на обід. Всім господаркам на замітку: рецепт приготування горохового супу на копчених реберцях. опис приготування: Я люблю готувати суп на свинячих реберцях. Тому варю його на воді, адже ребе...
Гороховий суп «осінній»
Буквально відкриттям для мене став гороховий суп. зізнатися, у мене раніше в будинку навіть гороху не було, але після першого приготування цього супу горох зайняв почесне місце на полиці з крупами. опис приготування: рецепт, як приготувати гороховий суп "; Осінній ";, мені підкинула моя подруг...
