Рецепт Голубці в мікрохвильовці

Рецепт Голубці в мікрохвильовці
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 30 хв.
Хто сказав, що голубці — це довго і складно? Зовсім ні! Я розповім, як приготувати голубці в мікрохвильовці в сверхкороткие терміни. Вийдуть вони нітрохи не гірше, ніж приготовані звичайним способом.

опис приготування:

Якщо зверніть увагу на інгредієнти, то можете помітити, що цей рецепт приготування голубців в мікрохвильовці вегетаріанський. Але якщо замінити овочевий бульйон м'ясним, а також додати відварене або засмажене на сковорідці м'ясо, отримаємо цілком цікавий рецепт голубців в мікрохвильовці, ось тільки набагато швидше і легше.


  • капустяний лист— 8 штук
  • Рис відварний— 200 грам
  • бульйон овочевий— 1 Склянка
  • Цибуля— 1 штука
  • Вівсяні пластівці— 0.5 склянки
  • помідор— 2 штуки
  • сіль— 1 щіпка
  • перець— 1 щіпка
1 Капустные листья выкладываем в подходящую по размерам форму, придатну для мікрохвильовки, и заливаем сверху кипятком. Чи не накриваючи кришкою, отправим в СВЧ-печь на 4 хвилини на повній потужності. Оставшуюся воду не выливать.

2 В это время другие овощи (цибуля і помідор) моєму, чистим, и нарезаем меленько.

3 Взагалі то, можно просто сразу отправить в блендер лук, помідор, овсянку и отваренный рис, сіль і перець, и залить все это бульоном.

4 Хорошо все смешаем до однородного состояния. К этому моменту капустные листы уже должны бы отвариться и даже остыть, поэтому приступим к формированию голубцов.

5 Для этого на каждый лист выкладываем ложкой начинку из блендера, и аккуратно сворачиваем довольно туго, починаючи від краю. Для того, чтобы наши голубцы не развалились в микроволновке, можно скрепить их зубочистками в нескольких местах.

6 Выкладываем их в стеклянное блюдо, пригодное для СВЧ-печи, и заливаем сверху бульоном, который остался от варки капустных листьев.

7 Накрываем голубцы крышкой, и тушим их еще 5 хвилин, после чего переворачиваем, і ще на 5 хвилин в мікрохвильовку.

8 Готово! Можно при подаче смазать их томатной пастой, украсить зеленью и подать со сметаной. швидко, ситно і дуже смачно, этот простой рецепт диетических голубцов в микроволновке, — то, що потрібно влітку! Смачного!

Подібні рецепти

Голубці без рису

Салат «Гранатовий браслет» з сиром

Якщо ви хочете схуднути або просто стежте за фігурою, то голубці без рису вам обов'язково припадуть до смаку. Цей рецепт створений спеціально для тих, хто звик вважати калорії. опис приготування: Про те, як приготувати голубці без рису, можна прочитати в цьому рецепті. Якщо ви любите це блюдо,...

Голубці ідеальні

Голубці ідеальні

голубці — класичне блюдо української кухні. Голубці можна приготувати як в будні, так і на святковий стіл. Мені це блюдо подобається тим, що його можна подати під різними соусами. Вкуснятина! опис приготування: Голубці часто готую, т.к. це блюдо залишається смачним на другий день і його дуже з...

Голубці з квашеної капусти

Голубці з квашеної капусти

Голубці з квашеної капусти в домашніх умовах ще називають сарма. Це ароматне і соковите блюдо, яке так популярно на угорській кухні, але у кожної господині є свій секрет приготування. опис приготування: Незвичайне рішення — голубці з квашеної капусти в домашніх умовах. Це істинно угорську стра...

Голубці з овочів

Голубці з овочів

Якщо ви шукаєте, як приготувати вегетаріанські голубці, тоді ви за адресою! Рецепт досить традиційний, ось тільки м'ясо необхідно замінити овочами і грибами. Виходять такі голубці дуже смачними! опис приготування: Традиційний рецепт приготування голубців знаком всім, але сьогодні я розповім ва...

Голубці з бурякової гички

Голубці з бурякової гички

Голубці з бурякової гички — корисний, смачний і дуже красивий гарнір до багатьох м'ясних страв. опис приготування: Голубці з бурякової гички — незвичайне блюдо, яке рідко можна зустріти на наших столах. Однак, це не означає, що страва не смачне або не корисна. навпаки. Дуже корисне і дуже смач...