Рецепт Гірчичний
Рецепт приготування домашньої гірчиці. Домашня гірчиця — це дуже смачний соус, який дуже просто приготувати в домашніх умовах. Поєднується з безліччю страв.
опис приготування:
Домашню гірчицю дуже легко зробити в домашніх умовах з гірчичного порошку. Домашня гірчиця виходить набагато смачніше і гостріше купленої, до того ж в ній не буде консервантів. Така гірчиця швидко видихається, тому не робіть її за раз занадто багато.
- Гірчичний порошок— 50 грам
- вода— 100 мілілітрів
- сіль— — За смаком
- цукор— — За смаком
- оцет харчовий— — За смаком
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
- Куркума мелена— 1/2 чайних ложки
В першу чергу необхідно просіяти гірчичний порошок через чайне сито.
Беремо невелику піалу, висипаємо туди просіяний порошок, вливаємо 100 мл крутого окропу і гарненько перемішуємо.
Беремо каструльку побільше, наливаємо в неї киплячу воду. У воду ставимо піалу з розведеною гірчицею. Прогріваємо нашу піалу на водяній бані близько 20 хвилин.
Знімаємо піалу з вогню. У гарячу гірчицю додаємо сіль, цукор і оцет за смаком. Для гарного кольору також додаємо трошки меленої куркуми. Також додаємо столову ложку рослинної олії — і гарненько все перемішуємо.
власне, залишається тільки перекласти нашу гірчицю в баночку, щільно закупорити — і в холодильник. Відразу після приготування гірчицю пробувати безглуздо — вона буде неострой. Гострота приходить тільки через 1-2 доби в холодильнику. Подібні рецепти
Домашній майонез з вареним жовтком
Чудеса за півгодини можливі, якщо це чудеса з майонезом "; маху ";. Готувати з цим майонезом одне задоволення, він збалансований за смаком і полегшує підготовку. опис приготування: Кетчуп і майонез торгової марки "; маху" — це просто знахідка для господинь, тому що вони якісні, збалансовані за...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
