Рецепт Фруктовий салат з радіччіо і волоським горіхом

Рецепт Фруктовий салат з радіччіо і волоським горіхом
Кількість порцій: 1 Час приготування: 30 хв.
Фруктовий салат з радіччіо і волоським горіхом - один з найяскравіших салатів, який гідний будь-якого ресторану. Його сміливо можна зараховувати до страв високої кухні. У цьому салаті поєднується непоєднуване.

опис приготування:

Щоб приготувати смачний салат, не шкодуйте інгредієнтів. З фруктами відмінно поєднується качина грудка. Полийте все малиновим соусом. Прекрасне післясмак залишають горішки, часточки апельсина і виноград. Щоб дізнатися, як приготувати фруктовий салат з радіччіо і волоським горіхом, просто прочитайте цей рецепт.

  • салатні листя— 40 грам(latuk, корн, oaklif, radiččio)
  • Виноград— 20 грам(без кісточок)
  • Качина грудка— 50 грам
  • Волоський горіх— 10 грам
  • апельсин— 40 грам
  • Оливкова олія— 50 мілілітрів
  • малиновий сироп— 15 мілілітрів
  • Винний оцет— 10 мілілітрів
  • мед— 40 мілілітрів
  • брусниця— 40 грам
1 Качину грудку вимийте і висушіть. Зробіть на шкірці неглибокі надрізи гострим ножем у вигляді сіточки. Натріть грудку сіллю і перцем. Обсмажте грудку на половині оливкової олії з обох сторін по п'ять хвилин.

2 Листя салату вимийте і висушіть. Порвіть їх руками. Викладіть на тарілку для подачі. помийте виноград. Розріжте ягоди навпіл і викладіть до листя салату.

3 Залишки масла змішайте в піалках з малиновим сиропом, винним оцтом і медом. Ретельно їх збийте віночком до повної однорідності.

4 Качку поріжте на тонкі часточки і викладіть в тарілку. Часточки апельсинів очистіть від шкірки і викладіть в салат, додайте горішки.

5 Полийте малиновим соусом салат, сіль і poperčite. Подавайте салат до столу.

Подібні рецепти

Фруктовий салат (дієтичний десерт)

Салат з чорносливом і волоським горіхом

Фруктовий салат (дієтичний десерт) ідеально підійде для тих, хто хоче привести себе в форму після свят або просто порадувати близьких смачним і дуже корисним десертом. рекомендую! опис приготування: Для приготування фруктового салату ви можете брати будь-які фрукти, які ви любите або які досту...

Фруктовий салат з ківі

Фруктовий салат з ківі

Свіжий фруктовий салат з ківі — це сонячне літо у вашій тарілці. Найпростіший в приготуванні, але екзотичний за смаком — так можна охарактеризувати цей салат з ківі. опис приготування: По перше, фруктовий салат з ківі — це дійсно дуже смачно. головне — щоб всі фрукти були першої свіжості, тоді...

Фруктовий салат з медовим сиропом

Фруктовий салат з медовим сиропом

Якщо у вас в наявності багато свіжих фруктів (неважливо, яких), обов'язково приготуйте фруктовий салат з медовим сиропом! адже це — не просто смачний десерт, але ще і багате джерело вітамінів. опис приготування: це свіжий, корисний і ідеально підходить для літнього харчування салат! Повірте ме...

Фруктовий салат зі сметаною

Фруктовий салат зі сметаною

дуже апетитний, вітамінний і неймовірно смачний фруктовий салат зі сметаною в домашніх умовах — прекрасний варіант ситного і корисного перекусу для малюків і дорослих. опис приготування: Класичний рецепт фруктового салату зі сметаною в даному випадку доповнений двома дуже цікавими інгредієнтам...

Фруктовий салат для дітей

Фруктовий салат для дітей

Вересень - сезон смачних і соковитих фруктів. Сьогодні я розповім, як приготувати фруктовий салат з кавуна і дині з медово-лимонної заправкою. Виходить дуже смачний і корисний десерт для дітей. опис приготування: Кавуни та дині смачні самі по собі, але іноді хочеться різноманітності, кулінарни...