Рецепт Феттучині з sparzheм, зеленим горошком і шинкою
Рецепт приготування пасти Феттучіні зі спаржею, шматочками шинки, часником, грибами кремини, зеленим горошком, вершками, помідорами чері, сиром Пармезан і зеленою цибулею.
опис приготування:
Ніжна вершкова паста з шинкою, спаржею, грибами і помідорами дуже ситна і смачна.
- тонкої спаржі— 240 грам
- шинки— 120 грам
- часнику— 3 зубчики
- грибів Кремінь— 240 грам
- зеленого горошку— 1/2 склянки
- жирних вершків— 1 Склянка
- помідорів чері— 16 штук
- пасти феттучині— 240 грам
- сиру Пармезан— 1 Склянка
1. Розрізати спаржу на шматочки довжиною приблизно 1 см. розморозити квасоля. Тонко нарізати шинку. Нарізати гриби і цибулю, розрізати помідори черрі навпіл. Натерти сир Пармезан. Приготувати спаржу у велику каструлю з киплячій підсоленій воді до появи хрусткої скоринки, поки спаржа не стане ніжною, близько 3 хвилин. Викласти готову спаржу в чашу, відкласти в сторону.
2. Частину, що залишилася від приготування спаржі воду в каструлі довести до кипіння. Додати макарони і варити до готовності, згідно з інструкцією на упаковці. Поки макарони готуються, розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати шинку і часник. смажити, помішуючи, 1 хвилину.
3. Додати гриби і смажити до золотистого кольору, близько 3 хвилин.
4. Додати спаржу, горошок і вершки. варити, поки вершки не зменшаться приблизно на 1/3, близько 2 хвилин.
5. Додати 1/2 чашки тертого сиру Пармезан і перемішати, поки сир не розтане. Вимкнути вогонь.
6. Перемішати з помідорами чері.
7. Злити воду з макаронів і додати пасту в сковороду з соусом, акуратно перемішати на слабкому вогні. Приправити до смаку сіллю і перцем. Зняти з вогню. Розмішати з сиром, що залишився. Викласти пасту у велику миску, посипати зеленою цибулею і подавати. Подібні рецепти
Кальмар копчений
Всього за півгодини у вас вийде апетитне, яскраве, смачне і досить цікаве блюдо. Якщо ви любите готувати з мінімумом інгредієнтів і клопоту, обов'язково закиньте рецепт в кулінарну скарбничку. опис приготування: Для більш насиченого смаку рекомендую фарш з'єднати з соєвим соусом хвилин за 10 д...
Суп з черемшею і зеленим горошком.
Навесні так хочеться вітамінів, свіжої зелені і легкості у всьому. Зваріть зелений суп з багатою вітамінами черемші. Легкий і корисний, він буде готовий в лічені хвилини, якщо бульйон готовий заздалегідь. опис приготування: Цей суп - варіація зелених щей, які можна варити не тільки з кропиви а...
Суп із зеленим горошком
Яскравий різнокольоровий річний суп із зеленим горошком підніме настрій і буде з задоволенням з'їдений і дорослими, і дітьми. опис приготування: Рецепт приготування супу з зеленого горошку надзвичайно простий. Супчик виходить легким і з незвичайним ароматом. А яскраві фарби свіжих літніх овочі...
Феттучині з куркою, помідорами і болгарським перцем
Рецепт приготування Феттучіні з куркою, болгарським перцем, цибулею, помідорами, білим вином і вершками. При бажанні ви можете додати в блюдо італійську ковбасу, раків або креветки. кількість порцій: 6 курячі грудки без шкіри— 3 штуки суміш спецій— 3 чайних ложки(більше до смаку) паста Феттучин...
Феттучині з креветками
Рецепт приготування пасти феттучині з обсмаженими у вершковому маслі креветками і соусом з курячого бульйону і вершків. опис приготування: Ароматна паста з креветками і вершковим соусом готується за лічені хвилини. пасти феттучині— 120 грам креветок— 330 грам солі— 1 Чайна ложка свежемолото...
