Рецепт Фаршировані картопляні оладки
це — не звичайні традиційні картопляні оладки. це — фаршировані картопляні оладки, всередині яких вас чекає сюрприз — гречана каша Ситно, дешево і смачно!
опис приготування:
Фаршировані картопляні оладки — рецепт для випадків, коли при залишку картопляне пюре, і хочеться десь його використовувати. Фаршировані картопляні оладки можна готувати з чим завгодно — в даному випадку я пропоную фарширувати гречкою і яйцем, але можна фарширувати і м'ясом, грибами, овочами — чим завгодно. головне — засвоїти сам принцип приготування.
Удачі і приємного апетиту!
- яйця (зварені круто) — 2 штуки
- яйце (сире) — 1 штука
- цибулина— 1 штука
- борошно— 2 склянки
- сіль— 1 Ст. ложка
- Оливкова або рослинне масло— 50 мілілітрів
Ріпчасту цибулю чистимо, мелко нарезаем и обжариваем в масле до золотистости.
Добавляем в сковороду готовую (відварену до готовності) гречку и кубиками нарезанные яйца (зварені круто). Перемішуємо і знімаємо з вогню. це — начинка для оладий. Солимо до смаку.
В картофельное пюре разбиваем яйцо.
Туди ж додаємо борошно.
Перемешиваем все до более-менее однородного состояния.
Из получившегося теста отщипываем небольшие кусочки, скатываем их сперва в шарики, а затем шарики раскатываем в лепешки.
Выкладываем в центр лепешки немного начинки.
Залепляем края.
У сковороді розігріваємо олію. Выкладываем на горячую сковороду наши лепешки, обжариваем их на среднем огне с одной стороны около 4-6 хвилин.
Затем переворачиваем и обжариваем до готовности с другой стороны (ще 4-6 хвилин).
Подаем теплыми, зі сметаною і свіжою зеленню. Смачного! Подібні рецепти
Люля-кебаб зі свинини і яловичини
Хочу вам показати, як приготувати геркулесові оладки із зеленню. Такі оладки стануть ситним і корисним сніданком для всієї родини. Також їх можна вживати в якості легкої вечері або перекусу. опис приготування: Подавати такі оладки можна з нежирної сметаною або ж з соусом, приготованим з грецьк...
Горохові оладки
горохові оладки — оригінальне і досить смачна страва для вегетаріанців. Я вегетаріанством не захоплююся, але навіть мені горохові оладки дуже подобаються. А вже шанувальники такої їжі будуть в захваті опис приготування: Десь прочитав дуже оригінальне прізвисько цих оладок — зелені котлети Дійс...
Гречані оладки з бананом
Це ніжні й ароматні оладки на йогурті з бананом і вівсяним борошном. Йогурт можна замінити на нежирну сметану або кефір. опис приготування: Розімніть виделкою банан. Додайте інші інгредієнти, і вимісити однорідне тісто. Смажте на рослинному маслі до рум'яної скоринки. Готово! яйце— 1 штука ...
Грибні оладки
Печериці і сир поєднуються ідеально, це знають всі. Але я знаю лише гарячі страви з ними, хоча можна зробити і прекрасну ситну випічку. Рецепт здивував мене і моїх близьких. І вам він теж сподобається! опис приготування: Я описала, як приготувати грибні оладки. У складі ви знайдете цибулю, май...
Шоколадні оладки
шоколадні оладки — дуже красиве, смачне і оригінально блюдо-десерт на сніданок. Цей рецепт дуже добре підійде тим, хто любить експериментувати і тим, хто любить шоколад. опис приготування: Найкраще шоколадні оладки смажити на тефлоновому покритті, щоб використовувати якомога менше масла. Але ш...
