Рецепт Фарш з баклажанами і помідорами
Дуже смачні запечені баклажани, фаршировані фаршем з помідорами, присипані твердим сиром. Блюдо готується в духовці і подається до столу в гарячому вигляді. Підійде для легкої вечері!
опис приготування:
Дуже простий рецепт приготування фаршу з баклажанами і помідорами. З баклажанів формуються "; човники ";, які наповнюються начинкою з фаршу і помідорів і посипаються сиром. Запікається блюдо в духовці, приблизно 20 хвилин. сподіваюся, у вас все вийде на відмінно!
- баклажани— 6 штук
- фарш яловичий— 400 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- часник— 2 зубчики
- помідор— 1 штука
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- крем— 6 Ст. ложок
- сир твердий— 200 грам
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
Баклажани промийте і розріжте навпіл, м'якоть видаліть ножем. Присипте баклажани сіллю і дайте їм так постояти 20 хвилин.
М'якоть поріжте кубиками і обсмажте на олії. Потім перекладіть в окрему ємність.
Дрібно наріжте цибулю і обсмажте на сковороді, додайте фарш, подрібнені помідори і часник, сіль і перець за смаком. Все перемішайте і тушкуйте під кришкою 10 хвилин.
Баклажани човники промийте від солі і обсушити. Викладіть на змащений маслом деко. запікайте 10 хвилин, температура 200 градусів. Потім витягуємо "; човники" з духовки і наповнюємо їх начинкою, змастивши при цьому сметаною. Присипаємо тертим сиром. запікаємо ще 10-15 хвилин.
Смачного! Подібні рецепти
Фарш з перцем і помідорами
Якщо ви любите ситні, смачні м'ясні запіканки з овочами, то не проходьте повз! Для вас хочу запропонувати дуже класний рецепт, нескладний і апетитний. Рекомендую обов'язково взяти на замітку! опис приготування: Хочу навчити вас, як приготувати яловичину з баклажанами і помідорами в духовці. Це...
Суп з помідорами і баклажанами
Рецепт приготування супу з помідорів, баклажанів, морква, баранячого гороху і кінзи. опис приготування: Розігріти духовку до 220 градусів. На аркуші для випічки перемішати помідори, морква, часник, 2 столові ложки олії, 1 чайну ложку солі і 1/4 чайної ложки перцю. Викласти в один шар. На інш...
Суп з запеченими баклажанами і помідорами
Рецепт приготування супу з запеченими баклажанами, помідорами, часником, чебрецем, вершками і козячим сиром на курячому або овочевому бульйоні на вибір. опис приготування: Якщо ви хочете зробити суп більш пряним, додайте в нього 2 чайні ложки кмину, 1 чайну ложку меленого коріандру і дрібку че...
Фарш для фрикадельок для супу
Для супу або для гасіння фрикадельки — прекрасне доповнення. Рецепт фаршу для фрикадельок для супу на всі випадки життя! опис приготування: Для приготування фаршу для фрикадельок для супу я беру курятину — грудки. Перемелюю їх на фарш, це просто і швидко. До речі, отримані фрикадельки я викори...
Фарш з курячих сердечок
вельми економне, дуже апетитне і досить просте блюдо, яке стане чудовою ідеєю для основного, — це фарш з курячих сердечок в домашніх умовах, запечений в духовці. опис приготування: Якщо ви ще не знаєте, як приготувати фарш з курячих сердечок оригінально, тоді звернути увагу на цей варіант. Дос...
