Рецепт Суп «д'Артаньян»
Рецепт присвячується всім любителям французької кухні. Смачний цибульний суп "; Д & apos; Артаньян" порадує вас своїм неймовірним ароматом і неперевершеним, насиченим смаком. Суп готується годину.
опис приготування:
Перед вами простий рецепт приготування супу "; Д & apos; Артаньян ";. Тут були використані такі інгредієнти: цибуля ріпчаста, цукор, олія оливкова і вершкове, сухе біле вино, бульйон яловичий, мука, сир твердий, сіль і перець. Також я попередньо підсушив кілька скибочок хліба. хай щастить!
- Цибуля ріпчаста— 500 грам
- цукор— 1 Ст. ложка
- Вино біле сухе— 150 мілілітрів
- бульйон— 1 літр
- Масло оливкове— 30 грам
- Вершкове масло— 30 грам
- борошно— 2 Ст. ложки
- зелень— За смаком
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- сир тертий— 150 грам
- сухарики— За смаком
Додаємо дрібно порізану цибулю. tusim 10 хвилин.
додаємо цукор, смажимо до золотистого кольору. Потім вливаємо вино, тушкуємо до повного випаровування. додаємо 2 ложки борошна і ретельно перемішуємо.
Тим часом доводимо до кипіння яловичий бульйон.
Бульйон процідіть і вилийте в каструлю з цибулею. варіть 30 хвилин. Додайте по необхідності сіль.
У тарілки розкладіть скибочки підсушеного хліба. Присипте їх тертим сиром.
Наливаємо в тарілки суп, за бажанням додаємо подрібнену зелень. Смачного!
Подібні рецепти
Лаваш з сиром в духовці
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...