Рецепт Суп «д'Артаньян»

Рецепт Суп «д'Артаньян»
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Рецепт присвячується всім любителям французької кухні. Смачний цибульний суп "; Д & apos; Артаньян" порадує вас своїм неймовірним ароматом і неперевершеним, насиченим смаком. Суп готується годину.

опис приготування:

Перед вами простий рецепт приготування супу "; Д & apos; Артаньян ";. Тут були використані такі інгредієнти: цибуля ріпчаста, цукор, олія оливкова і вершкове, сухе біле вино, бульйон яловичий, мука, сир твердий, сіль і перець. Також я попередньо підсушив кілька скибочок хліба. хай щастить!

  • Цибуля ріпчаста— 500 грам
  • цукор— 1 Ст. ложка
  • Вино біле сухе— 150 мілілітрів
  • бульйон— 1 літр
  • Масло оливкове— 30 грам
  • Вершкове масло— 30 грам
  • борошно— 2 Ст. ложки
  • зелень— За смаком
  • сіль— За смаком
  • перець— За смаком
  • сир тертий— 150 грам
  • сухарики— За смаком
Суп У каструлі розігрійте оливкову і вершкове масло.

Суп Додаємо дрібно порізану цибулю. tusim 10 хвилин.

Суп додаємо цукор, смажимо до золотистого кольору. Потім вливаємо вино, тушкуємо до повного випаровування. додаємо 2 ложки борошна і ретельно перемішуємо.

Суп Тим часом доводимо до кипіння яловичий бульйон.

Суп Бульйон процідіть і вилийте в каструлю з цибулею. варіть 30 хвилин. Додайте по необхідності сіль.

Суп У тарілки розкладіть скибочки підсушеного хліба. Присипте їх тертим сиром.

Суп Наливаємо в тарілки суп, за бажанням додаємо подрібнену зелень. Смачного!

Подібні рецепти

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Лаваш з сиром в духовці

Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...

Грибний суп з сушених грибів

Грибний суп з сушених грибів

Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...

Печериці смажені з цибулею

Печериці смажені з цибулею

Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...

Солодко-гострі крильця

Солодко-гострі крильця

Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...