Рецепт Суфле з брокколі і трьох видів сиру
![Рецепт Суфле з брокколі і трьох видів сиру](https://kuhari.com.ua/img/sufle_iz_brokkoli_i_tryoh_vidov_sira_-3238.webp)
Рецепт приготування десерту з брокколі і сирів
кількість порцій: 6
- брокколі— 500 грам
- сиру чеддер— 25 грам
- швейцарського сиру— 25 грам
- пармезан— 25 грам
- вершкового масла— 1,5 Ст. ложки
- борошна— 1 Ст. ложка
- молока— 150 мілілітрів
- яйця— 3 штуки
- яєчні білки— 2 штуки
- тертого мускатного ореха— 1 щіпка
- сіль, перець— 1 штука(за смаком)
![Суфле з брокколі і трьох видів сиру - фото крок 1](https://muscleman.com.ua/img/sufle_iz_brokkoli_i_tryoh_vidov_sira_-3232.webp)
на крупній тертці, пармезан — на дрібній. Шість середніх однакових формочок змастити зсередини маслом, трохи
присипати пармезаном. Що залишився
пармезан відкласти.
![Суфле з брокколі і трьох видів сиру - фото крок 2](https://muscleman.com.ua/img/sufle_iz_brokkoli_i_tryoh_vidov_sira_-3233.webp)
![Суфле з брокколі і трьох видів сиру - фото крок 3](https://muscleman.com.ua/img/sufle_iz_brokkoli_i_tryoh_vidov_sira_-3234.webp)
вогонь і готувати, помішуючи, до стану пасти, 3-4 хв. Приправити сіллю і перцем.
![Суфле з брокколі і трьох видів сиру - фото крок 4](https://muscleman.com.ua/img/sufle_iz_brokkoli_i_tryoh_vidov_sira_-3235.webp)
чеддер і столову ложку пармезану. влити
3 жовтка і пюре з брокколі. посолити, поперчити і приправити мускатним горіхом, перемішати.
![Суфле з брокколі і трьох видів сиру - фото крок 5](https://muscleman.com.ua/img/sufle_iz_brokkoli_i_tryoh_vidov_sira_-3236.webp)
гладкою блискучою піни. Додати
1 ст. L. білків в підготовлену масу
з броколі. швидко розмішати.
![Суфле з брокколі і трьох видів сиру - фото крок 6](https://muscleman.com.ua/img/sufle_iz_brokkoli_i_tryoh_vidov_sira_-3237.webp)
масу. розмішати, але не доводити до
однорідності. На масі повинні залишатися білі і зелені розводи.
Викласти масу в підготовлені форми. присипати пармезаном
і помістити в духовку на 40-45 хв.
Подати відразу після вилучення з духовки.
Подібні рецепти
![Шоколадне суфле](https://kuhari.com.ua/img/shokoladnoe_sufle-429534.webp)
«Xarco» (грузинський суп з горіхами)
Суфле прийшло до нас із Франції. Блюдо роблять на основі яєчних жовтків з іншими продуктами, в які додають збиті білки. Основа виходить повітрям. Хочете зробити його будинку? тоді читайте! опис приготування: Я пропоную вам рецепт, в якому ви дізнаєтеся про те, як приготувати шоколадне суфле. Т...
![Шоколадні тістечка з горіхами і суфле](https://kuhari.com.ua/img/shokoladnie_pirojnie_s_orehami_i_sufle-28149.webp)
Шоколадні тістечка з горіхами і суфле
Рецепт приготування тістечок з шоколадом, арахісовим маслом, міні-суфле, горіхами пекан і ванільним екстрактом. опис приготування: Тістечка з густим шаром хрустких горіхів пекан, липким суфле і шоколадною глазур'ю піднімуть настрій зимовим вечором. какао— 2 Ст. ложки солі— 1/2 чайних ложки е...
![Суфле з індички](https://kuhari.com.ua/img/sufle_iz_indeiki-228247.webp)
Суфле з індички
А ви вже пробували приготувати суфле з індички в домашніх умовах? Якщо ні, то я з радістю вам розповім, як це зробити. Блюдо виходить ніжним, смачним і дуже осіннім. Спробуйте обов'язково! опис приготування: Смачне і ніжне блюдо - це суфле з індички в домашніх умовах. Воно готується легко і ви...
![Суфле з м'яса](https://kuhari.com.ua/img/sufle_iz_myasa-318042.webp)
Суфле з м'яса
Дізнайтеся, як приготувати суфле з м'яса, яке припаде до смаку як дорослим, так і дітям. У ньому немає гострих приправ і спецій, воно легке, прекрасно засвоюється всіма, апетитне і смачне. опис приготування: Перед вами рецепт суфле з м'яса, яке дуже просто приготувати на домашній кухні. Для ць...
![Суфле з тріски](https://kuhari.com.ua/img/sufle_iz_treski-40950.webp)
Суфле з тріски
Суфле з тріски — куди більш вигадливі і святкове блюдо, ніж тривіальні рибні котлети. А готується суфле з тріски, між іншим, дуже навіть просто, тому рецепт варто взяти на замітку. опис приготування: Ось за що люблю французьку кухню — так це за суфле. Ось і це суфле з тріски — більш здорова і ...