Рецепт Суп грибний з гречкою
Перша страва — найважливіша частина обіду. Тому підтримувати різноманітність в обідньому меню не менш важливо, ніж добре поснідати. Пропоную вам рецепт приготування супу грибного з гречкою.
опис приготування:
Нижче описаний класичний рецепт приготування грибного супу з гречкою. Так вариться він в м'ясному бульйоні, суп виходить дуже смачним, наваристим і поживним. Це одне з кращих перших страв, як для дітей, так і для дорослих.
- печериці— 0,5 кілограма
- яловичина— 250 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- морква— 1 штука
- Картопля— 3 штуки
- гречка— 50 грам
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
- Лавровий лист— За смаком
- Зелень петрушки berhjgf— За смаком
- крем— За смаком
- Рослинна олія— За смаком
Поки готується м'ясо, займемося грибами. Нарізаємо їх на дрібні шматочки і варимо в підсоленій воді. Варимо до тих пір, поки вода не закипить.
Тепер розберемося з іншими овочами. морква, цибуля, картопля моєму в холодну воду, чистим, нарізаємо невеликими шматочками. Гречку замочуємо у воді.
Щоб приготувати овочі, розігріваємо сковорідку на рослинній олії. Кидаємо туди цибулю, картопля, морква. Обсмажуємо все протягом 5 хвилин.
У каструлю, де варилося м'ясо кидаємо всі інгредієнти. Додаємо спеції і сіль за смаком, кидаємо лавровий лист. варимо 10-15 хвилин.
Подібні рецепти
Піца-рол
Суп з гречкою в мультиварці — смачний і дуже простий у приготуванні суп, в приготуванні якого не використовується м'ясо. Стало бути, vegetarianskiy. але, я впевнена, навіть завзяті м'ясоїди його оцінять! опис приготування: Зі шкільних років пам'ятаю супи з гречкою, якими годували в дитячому са...
Фарширована курка грибами та гречкою
Цей простий рецепт фаршированої курки грибами і гречкою можна вважати класичним, адже така начинка у нас найпопулярніша, її використовують частіше за інших, давайте і ми приготуємо це відмінне блюдо. опис приготування: Не всі господині знають, як зробити фаршировану курку грибами та гречкою, а...
Грибний холодний суп на воді
У жаркий день завжди хочеться чогось холодного, в такому випадку пропоную приготувати смачний і корисний грибний суп, який можна подавати в холодному вигляді. опис приготування: Грибний холодний суп на воді — це відмінна альтернатива традиційної окрошка. Хто не любить кисломолочні продукти, пр...
Грибний холодний суп
Хочу запропонувати рецепт дуже смачного річного супу з лісовими грибами. Суп на основі сироватки і заправлений сметаною. У складі багато різноманітної зелені, що надає особливого смаку й аромату страви. опис приготування: В даному рецепті використовуємо молочні продукти для заправки супу, можн...
Грибний крем суп по-фламандські
Кремоподібні супи - невід'ємна частина знаменитої французької кухні. Ця страва оцінять навіть найвибагливіші гурмани. ділюся рецептом, як приготувати грибний крем-суп по-фламандські. опис приготування: Цей крем-суп виходить дивно ніжним і насиченим. А естрагон допомагає максимально розкрити см...