Рецепт Шоколадне суфле
Суфле прийшло до нас із Франції. Блюдо роблять на основі яєчних жовтків з іншими продуктами, в які додають збиті білки. Основа виходить повітрям. Хочете зробити його будинку? тоді читайте!
опис приготування:
Я пропоную вам рецепт, в якому ви дізнаєтеся про те, як приготувати шоколадне суфле. Такий десерт подається прямо з печі, а всередині нього буде малинова начинка. Їдять солодке відразу з посуду з ложкою. Блюдо достойно ресторанного меню, так що ви відчуєте себе справжнім шеф-кондитером.
- шоколад чорний— 200 грам
- цукор— 130 грам
- Вершкове масло— 110 грам
- малина— 100 грам
- яйце— 6 штук
- какао— 1 Ст. ложка
- малиновий лікер— 1 Ст. ложка
Масло заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб воно стало м'яким. змастіть їм 4 невеликих формочки для запікання і трохи присипте цукром. Приберіть формочки в холодильник.
На водяній бані розтопіть шоколад. Потім відразу в нього додайте масло шматочками, жовтки, какао та лікер. Перемішайте все до єдиної консистенції.
Окремо збийте міксером білки, додаючи поступово цукор.
Потім акуратно з'єднайте шоколадну масу з білкової.
Наповніть холодні формочки масою наполовину. У центр викладіть кілька ягід. Зверху влийте ще тісто, але залиште близько 1 см.
Приберіть суфле в духовку при 220 градусах на 15-20 хвилин. подивіться, як підніметься десерт! приємною дегустації! Подібні рецепти
Шоколадне суфле з какао
Рецепт приготування безе з цукрової пудри, яєчних білків, меленого мигдалю, какао, шоколаду та ванільного екстракту. опис приготування: Відносно низька калорійність цього десерту зробить його популярним у тих, хто стежить за фігурою. великих яєчних білка, кімнатної температури— 4 штуки солі—...
Шоколадне вівсяне печиво
Приготувати шоколадне вівсяне печиво за цим рецептом досить легко. Випічка виходить дуже смачною і ароматною! рекомендую спробувати! опис приготування: Печиво виходить зовні хрустке, а всередині ніжне і м'яке. З ранковою кавою або стаканом молока, таке смачне і корисне ласощі підніме вам настр...
Шоколадне печиво на сметані
Рецепт приготування печива з какао, гірким шоколадом, сметаною, корицею, мускатним горіхом і ванільним екстрактом. опис приготування: З печива можна зробити сендвічі, з'єднавши дві половинки кремом, збитими вершками або морозивом. несолодкого какао— 2 Ст. ложки соди— 1 Чайна ложка солі— 1/2 ...
Шоколадне диво
Рецепт приготування шоколадного десерту з маскарпоне, змішаного з шоколадним кремом в стаканчиках з білого шоколаду. опис приготування: Рецепт «Шоколадне диво» має чудовий ніжний смак. А стаканчики з білого шоколаду, які на диво легко зробити, надають йому оригінальності. Якщо Ви любитель шоко...
Шоколадне печиво «Oreo»
Домашнє печиво "; Орео" має насичений шоколадний смак, воно ніжне і розсипчасте. Крем надає випічці особливий смак і відтіняє шоколад. рецепт простий, головне вибрати темний порошок какао. опис приготування: Какао-порошок часто продають з різними добавками. Такий порошок не дасть потрібного см...
