Рецепт Соковиті котлети з курячого фаршу
Котлети виходить не тільки соковитими, але і дуже м'якими, ніжними. звичайно, смажити їх не так легко, але результат того вартий! Дивіться як приготувати котлети!
опис приготування:
Приготуйте фарш, залийте вівсянку гарячим молоком. З'єднайте всі інгредієнти і смажте отриманий фарш на сковороді. Готові котлети подавайте з улюбленими соусами і гарнірами. хай щастить!
- курячий фарш— 600 грам
- Цибуля— 1 штука
- часник— 2 зубчики
- зелень— За смаком(кріп або петрушка)
- яйце— 1 штука
- Вівсяні пластівці швидкого приготування— 0,5 склянки
- молоко гаряче— 1 Склянка
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- масло rafinirovannoe— 50 мілілітрів(для смаження котлет)
Приготуйте продукти для котлета. З курячого філе зробіть фарш або купіть вже готовий курячий фарш. Вимийте і очистіть овочі.
Закип'ятіть склянку молока і залийте вівсянку, додайте дрібку солі. Залиште на 10-15 хвилин.
Поріжте максимально дрібно цибулю, часник пропустіть через прес.
З'єднайте вівсянку з молоком і фарш, сире яйце, цибуля, часник, зелень, сіль, спеції.
Ретельно перемішайте фарш до однорідного стану. Відкоректуйте на сіль.
Розігрійте рослинне масло на сковороді. Столовою ложкою викладайте фарш формуючи котлетки. Обсмажуйте на середньому вогні.
Перевертайте лопаткою котлети і доводите до готовності вже під кришкою. При необхідності міняйте масло в сковороді. Подібні рецепти
Лаваш зі шпинатом
Навіть простенькі фрикадельки з курячого фаршу можуть бути дуже оригінальними і послужити як закускою, так і повноцінним гарячим. Дивимося рецепт фрикадельок з курячого фаршу та записуємо! опис приготування: Щоб урізноманітнити блюдо, додайте до фрикадельок ще й тісто: з нього ми зробимо сіточ...
Шніцель з курячого фаршу
Шніцель з курячого фаршу, який ще називають рубаним, готується дуже просто. Блюдо поєднується з різними гарнірами і буде актуальним як на вечерю, так і на святковий обід. Спробуйте! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування шніцеля з курячого фаршу. Курячий фарш змішуємо з мо...
Соковиті котлети з кальмарів
Котлети з кальмарів виходять дуже ніжними і смачними. Їх можна приготувати на звичайний сімейний вечерю. Але вони цілком можуть стати окрасою і святкового столу. Добре на гарнір подати відварний рис кількість порцій: 4 кальмари— 500 грам яйце (відокремити жовток від яйця) — 1 штука Čerstvyj хл...
Соковиті рибні котлети по-єврейськи
рецепт, як приготувати соковиті рибні котлети по-єврейськи, підказав мені один друг родом з Ізраїлю. Найбільш незвичайний для мене інгредієнт - це кедрові горіхи, але вийшло дуже смачно. опис приготування: Не рекомендую використовувати дорогі сорти риби, тому як в поєднанні зі спеціями і панір...
Соковиті рибні котлети
У цьому рецепті я розповім, як приготувати соковиті рибні котлети. Я часто готую їх на дачі, де є озеро, т.к. можна наловити багато риби самостійно. Однак покупна риба тут теж підійде! опис приготування: Котлети гарні з різних сортів риби. головне, щоб вона була не сильно суха. В іншому випадк...
