Рецепт Грибочки мариновані Різдвяні
Рецепт приготування Різдвяних маринованих грибочків. За Українським традиціям гриби в переддень Різдва повинні обов'язково бути присутнім на святковому столі.
опис приготування:
На святий вечір обов'язково готується дванадцять пісних страв ,серед яких повинні перебувати і гриби. Даний рецепт приготувати дуже легко, і багато часу він не займає.
- оцет— 120 грам
- печериці— 2 кілограма
- сіль— 1 Чайна ложка
- Вода для маринаду— 2 L
- спеції— — За смаком
1. В першу чергу потрібно взяти два кілограми грибочків (печериць), бажано гриби вибирати дрібні, і в холодній воді добре їх промиваємо.
2. Тепер заливаємо в гриби холодну воду і ставимо на вогонь. Після того як вода закипить, проварюємо їх ще хвилин п'ять, і знімаємо утворилася пінку.
3. Після цього воду з каструлі зливаємо. Грибочки залишаємо усередині каструлі.
4. У той час коли відварювати грибочки, ми готували маринад. Для цього беремо невелику каструлю і заливаємо в неї один літр води, додаємо цукор, вливаємо оцет, трохи подсаливаем і додаємо спецій. Все це кип'ятимо.
5. Гриби заливаємо киплячим маринадом. Деякий час даємо грибам охолонути. Після того як маринад охолов, ставимо наші грибочки в холодильник. Годин через п'ять Різдвяна закуска буде повністю готова до вживання.
6. Після того як пройде певний час і грибочки дістали з холодильника, беремо велику цибулину і великими шматочками -Кільця нарізаємо в грибочки. Додаємо трохи рослинного масла. Гриби до святкового столу готові. Подібні рецепти
Грибний салат з печериць
Ділюся оригінальним і простим рецептом фаршированих грибочків. Його мені розповіла подруга з Америки, і я здивувалася, як можна фарширувати гриби… хлібом? виявилося, це дуже смачно, спробуйте! опис приготування: Ці фаршировані грибочки в домашніх умовах готуються легко і нікого не залишають ба...
Грибочки з тіста
Щоб приготувати грибочки з тіста, довелося знайти стару радянську форму для випічки печива. Печиво готується не в духовці, а на плиті. Готові грибочки з тіста покриваються шоколадною глазур'ю! опис приготування: Старе-добре печиво, родом з дитинства. Щоб приготувати грибочки з тіста в домашніх...
Грибочки з яєць і помідорів
Немає нічого складного в тому, щоб цікаво прикрасити святковий стіл. Це як раз легко, і до того ж дуже смачно. Спеціально для вас - ці чудові грибочки з яєць і помідорів. опис приготування: Це смачна і симпатична закуска для святкового столу. відваріть яйця, поріжте і видаліть серцевину з помі...
Грибочки по-венесуельські
Дуже проста в приготуванні закуска. Грибочки дійсно готуються швидко і легко, виходять нереально смачними. Закуску можна подавати до святкового столу або на сімейний обід / вечеря. опис приготування: В оригінальному рецепті вказано, що можна додавати ще й ягоди ялівцю, а також кріп, але це все...
Солоні грибочки
Цей рецепт соління грибів перевірений часом і роками. Якщо ви шукаєте надійний спосіб, дивіться рецепт. Головне - зібрати свіжі їстівні грибочки, а як їх зберегти на зиму, ми зараз розповімо. опис приготування: Очистіть і промийте гриби, потім відваріть протягом півгодини в підсоленій воді. По...
