Рецепт Суп з маринованими опеньками

Рецепт Суп з маринованими опеньками
Кількість порцій: 6 Час приготування: 40 хв.
Суп з маринованими опеньками — дуже ароматний і смачний суп, встояти перед яким не зможе жоден любитель грибочків. Якщо в холодильнику є баночка маринованих опеньків — сміливо готуйте!

опис приготування:

Моя сім'я дуже любить збирати гриби, зокрема — осінні опеньки, тому у нас в холодильнику завжди є мариновані опеньки, і ближче до весни виникає дилема — як їх скоріше використовувати, поки не почався новий грибний сезон? універсальний спосіб — це суп з маринованих опеньків. Готується він досить просто, всього з декількох доступних інгредієнтів, але виходить — дуже смачним. розповідаю, як приготувати суп з маринованих опеньків, сподіваюся рецепт вам стане в нагоді:

Для початку натираємо цибулю і моркву, бажано якомога дрібніше.

Далі нарізку слід обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору, після чого на пару потрібно висипати гриби в сковороду з підсмаженими овочами.

У киплячу воду слід викласти "; сковорідку" і додати трохи селери.

Жирними вершками залийте суп, поставте його на маленький вогонь.

Любителі зелені можуть сміливо додавати в суп петрушку або кріп.

Після того, як вода наполовину википить, додаємо заздалегідь натертий сир.

Дамо супу настоятися протягом 10 хвилин і можна подавати до столу!

Смачного!


  • опеньки— 300 грам
  • цибуля— 1 штука
  • морква— 1 штука
  • селера— 100 грам
  • вершки жирні— 100 мілілітрів
  • зелень— 1 За смаком
  • сир— 110 грам
Моя сім'я дуже любить збирати гриби, зокрема — осінні опеньки, тому у нас в холодильнику завжди є мариновані опеньки, і ближче до весни виникає дилема — як їх скоріше використовувати, поки не почався новий грибний сезон? універсальний спосіб — це суп з маринованих опеньків. Готується він досить просто, всього з декількох доступних інгредієнтів, але виходить — дуже смачним. розповідаю, як приготувати суп з маринованих опеньків, сподіваюся рецепт вам стане в нагоді:

Для початку натираємо цибулю і моркву, бажано якомога дрібніше.

Далі нарізку слід обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору, після чого на пару потрібно висипати гриби в сковороду з підсмаженими овочами.

У киплячу воду слід викласти "; сковорідку" і додати трохи селери.

Жирними вершками залийте суп, поставте його на маленький вогонь.

Любителі зелені можуть сміливо додавати в суп петрушку або кріп.

Після того, як вода наполовину википить, додаємо заздалегідь натертий сир.

Дамо супу настоятися протягом 10 хвилин і можна подавати до столу!

Смачного!


Подібні рецепти

Грибний суп з опеньками

Смажені маслюки з картоплею

опеньки — одні з найсмачніших лісових грибів, тому і грибний супчик з опеньків виходить дивно смачним. Рецепт дуже простий: розповідаю, як приготувати максимально смачно! опис приготування: Якщо ви вирішили побалувати свій шлунок гарячим супчиком, я підкажу вам, що саме приготувати. Грибний су...

Суп з опеньками замороженими

Суп з опеньками замороженими

Я впевнена, що багато хто з вас люблять смак лісових грибів. Сьогодні я розповім вам, як приготувати суп з опеньками замороженими. Блюдо вийде дуже насиченим, наваристим і ароматним. приступимо опис приготування: Такий супчик зможе відігріти вас в холодну погоду. Саме він здатний подарувати ва...

Суп з маринованими грибами

Суп з маринованими грибами

Із зимових запасів грибів можна приготувати відмінний суп. Виходить дуже смачно, сім'я задоволена і завжди вимагає добавки. упевнений, вам сподобається. опис приготування: Овочі і гриби треба почистити, промити, порізати кубиками, а потім все зварити в черговості, зазначеної в рецепті. Апетитн...

Листковий салат з маринованими грибами

Листковий салат з маринованими грибами

Урізноманітнити меню святкового столу хочу запропонувати вам нескладним, але досить цікавим салатом. насичений смак, чудове поєднання інгредієнтів і досить простий процес. Варто спробувати! опис приготування: Основну масу часу, витрачену на процес, займає варіння овочів. Після того, як вони го...

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...