Рецепт Шифоновий бісквіт з вишнею
Шифоновий бісквіт з вишнею — справжній кулінарний шедевр, гідний будь-якого свята. шифоновий бісквіт — це бісквіт, приготований з рослинним маслом. Він виходить вологим, ніжним, розсипчаста.
опис приготування:
Шифоновий бісквіт з вишнею можна випікати в мультиварці, для цього в чашу мультиварки (змащувати її не треба) викладіть тісто і випікайте на режимі "; Випічка" 80 хвилин. Щоб дістати бісквіт з чаші мультиварки, переверніть її і залиште до повного охолодження, а потім просто зніміть чашу. У вас буде високий бісквіт. Для прикраси тортика обов'язково залиште частина вершків і ягоди. Якщо тортом будуть ласувати тільки дорослі, то краще просочити вишню коньяком. Успіхів і приємного апетиту!
- вода— 175 грам(бісквіт)
- борошно— 200 грам(бісквіт)
- цукор— 225 грам(бісквіт)
- какао— 60 грам(бісквіт)
- Олія соняшникова— 125 мілілітрів(бісквіт)
- розпушувач— 10 грам(бісквіт)
- жовток— 4 штуки(бісквіт)
- білок— 8 штук(бісквіт)
- сода— 1/4 чайних ложки(бісквіт)
- сіль— 1/4 чайних ложки(бісквіт)
- вершки— 500 мілілітрів(400-крем, 100-ган)
- Цукрова пудра— 150 грам(крем)
- вишня— 500 грам(крем)
- шоколад гіркий— 100 грам(ган)
- Вершкове масло— 50 грам(ган)
- цукор коричневий— 2 Ст. ложки(ган)
Жовтки збити з 180 грамами цукру.
Влити охолоджене какао, зварене на воді, олія, перемішати, додати борошно, соду і сіль.
У тісто додати частинами збиті з 45 гр цукру білки і випікати в круглій формі при 180 градусах 40 хвилин.
Готовий бісквіт охолодити і зрізати акуратно верхній шар.
Ложкою акуратно вийняти середину з бісквіту.
М'якоть акуратно подрібнити руками.
До бісквіту додати вишні і збиті вершки.
Покладіть вершки всередину торта.
Закрийте тортик верхньою кришкою.
підігріти вершки, додати цукор і довести до кипіння. Додайте поламаний шоколад, розтопити і додати м'яке масло. перемішати, остудити. ганаш готовий.
Тортик покрийте ганашем.
Прикрасьте збитими вершками і вишнею. Подібні рецепти
Пісний лимонний пиріг
Велика частина тортів робляться на основі бісквітних коржів. Пропоную перевірений рецепт приготування шоколадного бісквіта! Спробуйте! опис приготування: Хороший бісквіт - це половина торта, далі необхідний крем, просочення і глазур. Бісквіт вийде пишним, тому можна розрізати його на кілька ко...
Шоколадні кекси з вишнею
У шоколадні кекси, які рекомендую вам я, вишня додається не як начинка, а замішується прямо в тісто. Це дуже смачно! Кекси виходять соковитими і солодкими. опис приготування: Шоколадні кекси з вишнею полюблять і дорослі, та діти. Відмінний десерт для кави і чаю. І навіть для кремового лікеру. ...
Шоколадні мафіни з вершками і вишнею
Рецепт приготування мафінів з какао, кореневих пивом, збитими вершками, ванільним морозивом і вишнею мараскино. Кореневе пиво - газований напій, виготовлений з кори дерева сассафрас. кількість порцій: 6-8 какао— 1 Склянка(мафіни) сода— 1 1/4 чайних ложки(мафіни) сіль— 1 Чайна ложка(мафіни) вел...
Шоколадний Брауні з вишнею
Рецепт шоколадного Брауні в інтернеті я бачила вже давно, але все боялася його робити, мені здавалося, що це неймовірно складно і приготувати його зможуть тільки досвідчені кондитери. виявилося: все просто! опис приготування: Сьогодні пропоную вам перевірений і дуже простий рецепт, як приготу...
Шоколадний пиріг з вишнею
Шоколадний пиріг з вишнею — простий і нехитрий пиріг, однак подати його не соромно навіть дорогим гостям. Приготувати шоколадний пиріг з вишнею нескладно — рецепт буде по плечу кожному. опис приготування: буває, нагрянуть гості на чай — а запропонувати до чаю абсолютно нічого. У таких випадках...
