Рецепт Щи с копчеными ребрышками
Что может быть лучше ароматного и аппетитного первого блюда на обед? Если вы в поиске такого варианта, тоді не проходите мимо, а запоминайте рецепт приготовления щей с копчеными ребрышками.
опис приготування:
Приготовить щи с копчеными ребрышками в домашних условиях вовсе несложно, достаточно иметь в наличии несколько необходимых и незаменимых ингредиентов, а также около часа свободного времени.
- реберця копчені— 250 грам
- Картопля— 500 грам
- морква— 1-2 штук
- цибулина— 1-2 штук
- капуста— 200 грам
- Томатна паста— 2 Ст. ложки
- Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- свіжа зелень— 1 щіпка
- Лавровий лист— 1-2 штук
1. Основная часть ингредиентов скорее всего найдется в каждом холодильнике. Так что если под рукой оказались ребра, то обязательно нужно знать, как сделать щи с копчеными ребрышками.
2. Очистить луковицу и нарезать ее средними кубиками. морква вимити, очистить и также нарезать небольшими кусочками (при бажанні можна натерти на тертці).
3. Ребрышки нужно нарезать некрупными порционными кусочками. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда ребра. Обсмажити пару хвилин.
4. Потім додати цибулю, морковь и жарить на среднем огне до мягкости (приблизно 5-6 хвилин), постійно помішуючи.
5. Очистить картофель и нарезать кубиками или небольшими брусочками.
6. Пока готовится зажарка также можно нашинковать капусту. Щи с копчеными ребрышками в домашних условиях можно сделать как со свежей, так и с кислой капустой.
7. В кастрюле довести до кипения воду или бульон. Выложить туда картофель, а через 5-7 минут зажарку с ребрами. Коли знову закипить, добавить томатную пасту для цвета. Посолити за смаком, добавить щепотку перца и лавровый лист.
8. Коли картопля стане м'яким, убрать кастрюлю с огня и оставить под крышкой еще на 30 хвилин. Нарезать мелко свежую зелень и добавить в кастрюлю перед подачей на стол. Вот и весь простой рецепт щей с копчеными ребрышками. Подібні рецепти
«Xarco» (простий рецепт)
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
