Рецепт Листкові торти з Aiwo
Айва не така часта гостя на нашому столі, як яблука чи груші. І тому десерти і випічка з неї стають особливими. Але фрукти обов'язково треба підготувати, щоб текстура стала м'якою. Вчіться!
опис приготування:
Хочу запропонувати вам дізнатися про те, як приготувати слойки з айвою. Просте додаток до чаю врятує вас не раз, коли на кухні знайдеться готове листкове тісто. Обов'язково додайте в начинку спеції, які додадуть не тільки смак, але і приголомшливий аромат. Випічка сподобається тим, хто любить соковите наповнення і хрустку скоринку.
- вода— 600 мілілітрів
- цукор— 310 грам(250 г — для айви, 30 г — в начинку, 30 г — для посыпки)
- мед— 50 грам
- Листкове тісто— 450 грам(готове)
- айва— 6 штук
- ванільний стручок— 1 штука
- кардамон— 6 штук
- Біле десертне вино— 50 мілілітрів
- Вершкове масло— 1 Ст. ложка
- сіль— 1 щіпка
- лимон— 1 штука
- яблуко— 2 штуки
- кориця мелена— 1 щіпка
Айву промийте і наріжте невеликими шматочками, видаливши серцевину і кісточки.
У каструлі доведіть до кипіння цукор для айви, воду, мед, ваніль і кардамон. Доведіть суміш до кипіння, а потім варіть її пару хвилин, помішуючи. Викладіть айву в форму для випічки. Влийте до неї солодку рідину.
Випікайте айву при 180 градусах в духовці протягом 2-х годин. кожні 30 хвилин перевертайте часточки. Колір повинен стати рожевим.
Після цього дістаньте айву з духовки і залийте її вином. Залиште фрукти остигати.
разморозьте тісто. Викладіть його на поверхню і розділіть на рівні квадрати для слоек.
На сковороді розігрійте масло з цукром для начинки, соком лимона і сіллю. Доведіть суміш до кипіння, потім варіть її 2 хвилини. Туди ж наріжте дрібними кубиками яблука. Гасіть їх 5 хвилин, помішуючи. А потім з'єднайте яблука з айвою, яку так само дрібно наріжте.
Далі в квадрат тесту викладіть начинку. Змочіть краю і зліпите вироби у вигляді трикутника.
Вироби посипте корицею і цукром. Залиште їх на 20 хвилин, а потім запікайте при 180 градусах в духовці протягом 30 хвилин. Приємного чаювання! Подібні рецепти
Тортілья пшеничне
Дуже просто і швидко готувати, дуже смачні, ідеальні до чашечки кави. кількість порцій: 8 тісто листкове— 250 грам цукор коричневий "; Демерара" від ТМ "; Містраль" — 2 Ст. ложки молоко згущене, варенное— 3 Ст. ложки жовток— 1 штука тісто необхідно розкатати, нанести на нього варене згущ...
Листкові палички з шинкою
Листкові палички з шинкою — дуже оригінальна, красива і смачна випічка. Побачивши такий апетитною палички буквально течуть слинки. Приготування листкових паличок, до речі, не займе багато часу. опис приготування: Листкові палички з шинкою — дуже просте блюдо, вимагає лише трохи спритності рук,...
Листкові пиріжки з грибами
Багато хто любить страви з листкового тіста, особливо випічку. Така випічка особливо приваблює і викликає апетит. рум'яна кірочка, смачна начинка — що ще потрібно для успіху? опис приготування: Подрібніть цибулю та печериці. Обсмажте на сковороді до готовності. Листкове тісто необхідно розморо...
Листкові пиріжки з куркою і сиром
Якщо ви любите побалувати себе випічкою, цей рецепт для вас! смачні, соковиті і неймовірно ніжні листкові пиріжки з куркою і сиром - це і відмінний перекус, і цілком повноцінне, поживну страву. опис приготування: Є такі пиріжки, звичайно, краще теплими, так ніжна начинка краще розкриє свій сма...
Листкові пироги з бринзою
Пропоную недорогий і простий рецепт листкових пирогів з бринзою. Вийде смачне і ситне, а ще й оригінальне блюдо — адже ми додамо гарбуз. У поєднанні з бринзою буде незвично, але дуже смачно! опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати листкові пироги з бринзою в домашніх умовах. Це прос...
