Рецепт Гаряча закуска з лаваша
Лаваш - універсальний матеріал для закусочних страв на святковий і повсякденний стіл. розповім, як приготувати гарячу закуску з лаваша, яка буде доречна в будь-який день і по будь-якого приводу.
опис приготування:
1. відварюємо субпродукти, попередньо не забуваємо їх ретельно промити. Потім відправляємо їх в блендер.
2. зелень (цибуля і кріп) нарізаємо ножем і додаємо до подрібненим потрошки.
3. На дрібній тертці натираємо сир, додаємо його до решти змішаним продуктам. Туди ж відправляємо яєчні жовтки. Все це перчимо, обов'язково солимо і гарненько перемішуємо.
4. Лаваш поділяємо на однакові трикутники. У центр лаваша кладемо начинку, акуратно загортаємо його у вигляді конвертика. Кінчики змащуємо яєчним білком, щоб вони добре приклеювалися один до одного.
5. Обсмажуємо «конверти» на сковорідці з рослинним маслом. Готову закуску викладаємо на серветки, щоб прибрати зайвий жир.
Смачного!
- тонкий лаваш— 6 штук
- субпродукти— по 200 Грам(куриные желудочки и сердечки)
- сир твердий— 150 грам
- яйце— 2 штуки
- зелень— 1 За смаком(цибуля, кріп)
- сіль, перець— 1 За смаком
- Масло рослинне— 1 За смаком(для обжарки)
2. зелень (цибуля і кріп) нарізаємо ножем і додаємо до подрібненим потрошки.
3. На дрібній тертці натираємо сир, додаємо його до решти змішаним продуктам. Туди ж відправляємо яєчні жовтки. Все це перчимо, обов'язково солимо і гарненько перемішуємо.
4. Лаваш поділяємо на однакові трикутники. У центр лаваша кладемо начинку, акуратно загортаємо його у вигляді конвертика. Кінчики змащуємо яєчним білком, щоб вони добре приклеювалися один до одного.
5. Обсмажуємо «конверти» на сковорідці з рослинним маслом. Готову закуску викладаємо на серветки, щоб прибрати зайвий жир.
Смачного!
Подібні рецепти
Тефтелі з яловичини і свинини
Не тільки холодними закусками можна прикрасити святковий стіл, але і гарячими. Вони порушать апетит і відмінно прикрасять вечерю з сім'єю. Різноманітність у виборі велике, і я запропоную вам один з рецептів. опис приготування: Про те, як приготувати гарячу закуску "; Новорічне диво ";, описано...
Гаряча закуска з печінки з грушею
Цікава закуска з яскравим кисло-солодко-солоним смаком і багатим ароматом. Неодмінно спробуйте її приготувати! запевняю: вам сподобається. опис приготування: Страви з печінки легко готуються і вимагають трохи часу на приготування. Головне - ретельно обробити печінку, знявши плівки і видаливши...
Гаряча оранжад
ароматний, солодкий гарячий напій, який моє сімейство п'є щоранку замість чаю. З ним пробуджується організм, наповнюється енергією на цілий день. дивіться, як приготувати гарячу оранжад. опис приготування: Приголомшливо зимовий напій, зігріваючий і знімає симптоми застуди і поганого настрою кр...
Гарячий рулет з лаваша з начинкою
На превеликий різноманітності рулетиков з лаваша у вигляді холодної закуски звикли вже всі. Саме тому як альтернативу хочу запропонувати ось такий простий, але вельми оригінальний рецепт на замітку. опис приготування: Хотілося б поділитися з вами чудний ідеєю, як приготувати гарячий рулет з ла...
Фруктова закуска
Іспанська закуска з ананаса, манго, лайма і перцю халапеньо. Блюдо найкраще подавати в літню спеку. кількість порцій: 2 ананас— 1 штука манго— 1 штука Червона цибуля— 1 штука халапеньо— 1 штука вапно— 1 штука петрушка— 1 штука сіль— 2 щіпки Для початку потрібно відрізати верхівку ананаса. ...
