Рецепт Філе морського гребінця
Всім любителям морепродуктів цей рецепт повинен сподобатися. сьогодні розповім, як приготувати філе морського гребінця. Буде шалено смачно, запашний, ніжно і дуже соковито. Приступимо до приготування.
опис приготування:
страва, приготоване за цим рецептом, не зможе залишити байдужим нікого. Завдяки спецій і заправці, риба набуває дивно ніжний смак. Гребінці самі по собі є досить ніжним м'ясом і зіпсувати їх дуже просто, тому не експериментуйте зі спеціями, якщо не впевнені Пробуйте приготувати гребінці дому та діліться в коментарях результатами.
- філе камбали— 100 грам
- Морський гребінець— 2 штуки
- Кресс-салат— 200 грам
- Luk-salotų— 2 штуки
- білий виноград— 20 штук
- петрушка рубана— 2 Ст. ложки
- каперсами— 20 грам
- Оливкова олія— 60 мілілітрів
- оцет— 10 мілілітрів
- Сіль і каррі-порошок— по 20 Грам
- Картопля— 6 штук
2 Тепер готуємо заправку. Для цього змішуємо оцет, олія, сушений виноград, каперсами, Luk-salotų, рубану петрушку. Ретельно все перемішуємо, щоб маса стала однорідною.
3 Шматочки камбали і гребінці повинні бути однаковими. Змішуємо рибу з сіллю і каррі-порошком, ретельно все перемішуючи.
4 На розпеченій сковороді підігріваємо невелику кількість оливкової олії і починаємо обсмажувати рибу з гребінцями по 30 секунд з кожної сторони.
5 Подаємо з картоплею, як гарнір. Кресс-салат заправляємо дрессингом і викладаємо гребінці і камбалу. Блюдо готово, смачного!
Подібні рецепти
Спагеті з сосискою і соусом
Свіжа філе морського окуня в поєднанні з помідорами чері і зеленню. Італійська кухня. кількість порцій: 4 філе морського окуня— 1,5 кілограма помідори черрі— 150 грам оливкова олія— 100 грам тертий часник— 2 грами петрушка— 6 грам чилі— 2 грами біле вино— 100 мілілітрів гриби— 150 грам сіль— 1 ...
Філе морського язика в духовці
захотілося рибки? Тоді ось вам рецепт, як приготувати філе морського мови в духовці. На приготування ви витратите не більше 20 хвилин, тому скоро зможете насолоджуватися цим смачним блюдом. опис приготування: Таким же чином можна приготувати не тільки морський язик, а й будь-яку іншу білу рибу...
Суп з морського коктейлю
Суп з морського коктейлю — прекрасний суп для любителів морепродуктів, а також для тих, хто захоплений своєю фігурою. Від одного тільки назви виникають думки про якийсь делікатес, чи не так? опис приготування: Блюдо "; Суп з морського коктейлю" в домашніх умовах — відмінний варіант легкого обі...
Суп з морського язика з овочами
Хоч назва цієї рибки і звучить страшнувато, насправді морський язик — цілком невинна риба, дуже нагадує окуня. Спробуйте мій простий рецепт супу з морського мови з овочами опис приготування: Рецепт приготування супу з морського мови з овочами — для вас! Смачний і ситний супчик вгамує голод, ал...
Філе курчати
Хочу порекомендувати дуже нескладний, але неймовірно вдалий спосіб, як приготувати філе курчати в апетитному соусі. Таке гаряче блюдо точно не залишиться без уваги. опис приготування: Цей апетитний соус з томатним пюре, білим вином і часником чудово доповнює ніжне філе, і воно буквально тане в...
