Рецепт Фаршировані помідори на зиму
Якщо ви втомилися від звичайних заготовок з помідорів, тоді я можу запропонувати вам відмінний варіант фаршированих помідорів на зиму. Це досить цікаве і красиве блюдо стане відмінною закускою.
опис приготування:
звичайно, є багато інших більш простих способів закатати помідори, але все-таки варто зробити і пару баночок заготовок за цим рецептом приготування фаршированих помідорів на зиму. По перше, тому що це дійсно смачно, помідори виходять неймовірно соковиті і ароматні. По-друге, це відмінна закуска, яка здивує і порадує ваших гостей, і яка красиво і ефектно виглядатиме на столі. І хоча вам доведеться трохи повозитися з цим рецептом приготування фаршированих помідорів на зиму, немає, тому що, коли ви спробуєте ці помідори, то зрозумієте, що намагалися не даремно.
- помідори— 1,2-1,5 кілограма(інгредієнти на одну 1,5-літрову банку)
- Перець болгарський— 1-2 штук
- корінь хрону— 1 штука
- часник— 3-4 зубчиків
- петрушка свіжа— 50 грам
- Лавровий лист— 2 штуки
- парасолька кропу— 1 штука
- Перець запашний горошком— 3-4 штук
- перець гострий— 0,5 штуки
- вода— 1 літр
- аспірин— 2 штуки
- сіль— 1,5 Ст. ложки
- цукор— 2 Ст. ложки
Помідори вибираємо трохи недостиглі, головне, щоб вони були тверді і міцні. Промиваємо їх під холодною водою.
Перець очищаємо від насіння, промиваємо та нарізаємо соломкою.
Чистимо корінь селери і так само ріжемо соломкою.
Свіжу зелень промиваємо, часник нарізаємо брусочками.
Тепер беремо помідор і акуратно надрезаем у нього верхівку (місце, де кріпиться плодоніжка).
І встромляємо всередину помідора по два бруска перцю, часнику і селери, пару гілочок петрушки.
На дно кожної банки викладаємо по парасольці кропу, лавровий лист, запашний перець горошком і невеликий шматочок гострого перцю.
І заповнюємо банки фаршированими помідорами.
Окремо змішуємо літр гарячої води, цукор і сіль. Кидаємо в кожну банку по таблетки аспірину і заливаємо помідори приготованим розсолом. Прикриваємо банки кришками і стерилізуємо їх ще 20 хвилин.
Тепер закочує банки і, як зазвичай, перевертаємо догори дном, вкутуємо в ковдру і залишаємо остигати, а потім переносимо в прохолодне місце. Подібні рецепти
Фаршировані помідори в духовці
Класична закуска, яку всі люблять і знають, може бути подана в яскравій новорічній подачі! У вигляді Дідів Морозів, які обов'язково принесуть вам щастя в Новому Році! опис приготування: власне, ніяких особливих рекомендацій немає! Просто дивіться і повторюйте. Для очей Діда Мороза замість перц...
Фаршировані помідори фаршем в духовці
Я багато разів вже готувала це блюдо і як закуску на святковий стіл, і просто на вечерю. Завжди ці помідори все їли із задоволенням, пропоную і вам спробувати цей перевірений рецепт. опис приготування: Якщо чесно, я навіть не пам'ятаю, коли і де я вперше знайшла цей рецепт приготування фарширо...
Фаршировані помідори і кабачки
Класичний рецепт домашньої французької кухні. кількість порцій: 4 помідор— 4 штуки фарш із яловичини— 500 грам кабачки— 4 штуки шинка— 2 скибочки цибулина— 1 штука Порт-salotų— 2 штуки оливкова олія— — За смаком часник— 2 зубчики гілочка розмарину— 1 штука гілочка чебрецю— 1 штука лавровий лист...
Фаршировані перці і помідори
Давно не готувала такого яскравого, барвистого і смачної страви, як фаршировані перці і помідори. інгредієнти найпростіші, але блюдо — справжній шедевр як візуально, так і за смаком опис приготування: Ви тільки подивіться на фото — фантастично красиве блюдо, Чи не справедливість?:) Рецепт стра...
Фаршировані помідори на закуску
Фаршировані помідори на закуску - ідеальний варіант для святкового столу. В якості начинки я пропоную використовувати курячу грудку, можна також взяти гриби або будь-які овочі. вийде смачно! опис приготування: рецепт, як приготувати помідори на закуску, простий і доступний, а готову страву вих...
